onsdag, september 28, 2011

RBG Bar & Grill: Färsbiffar med svampsås




Betyg: 8 av 12 Segway-uthyrare

Det nya hotellet Park Inn i Västra hamnen serverar lunchbuffé varje dag, eller kanske rättare sagt hotellets restaurang gör det. Buffén bestod för dagen av en kött- och en fiskrätt. Utöver detta vara det ett ganska normalt salladsbord plus mycket goda oliver.

Vi valde att testa enbart biffarna eftersom kött och fisk som kombo kan vara lite åt det pikanta hållet. Biffarna var förvånansvärt bra för att ligga i kantin, de var saftiga och porösa. Svampsåsen var dock en champinjonsås vilket var en liten besvikelse såhär i kantarelltider. Allt som allt var det en helt ok lunch och vi kan tänka oss att komma tillbaka, både för att äta och hyra en Segway.

Pris: 95 kronor eller Rikskuponger

Sjömansgatan 2
tisdag, september 20, 2011

ett litet kök: Lammfärslasagne med basilika & parmesancrème o sallad


























Betyg: 8 av 12 Parmesaner

Centralstationens food court satsar på lite dyrare ställen. Det är mycket poppis och svårt att hitta plats. Ett litet köks lammfärslasagne är riktigt bra. Allt andas parmesan med lite parmesan i salladen också. All ost blir i mastigaste laget men salladen lättar upp lite.

Pris: 88 kronor, tar rikskuponger
måndag, september 19, 2011

Molto Bene: Fellini - salami, parmesan och karl-johan


Betyg: 8 av 12 svamputflykter

Det är en rejäl ostbomb som Molto Bene bjuder på, trots det får vi ändå ge dem väl godkänt. De lyckas med en tunn och fin botten som tillsammans med lite ovanliga fyllningen gör det till en god pizza. Att sedan priset är humant är ett klart plus. Skulle de få till fettbalansen lite bättre så skulle de helt klart fått ett bättre betyg.

Pris: 65 kronor eller Rikskuponger

Korsningen Drottninggatan/Östra förstadsgatan 
tisdag, september 13, 2011

Sture: hjortfärsbiff

Betyg: 11 av 12 bord är bokade

Man får tydligen se till att boka bord på Sture. Vi hade tur att vi var en decimerad styrka idag då vi endast fick plats för 2. Härligt med en krog som det går bra för förstås och vi kan förstå varför.

Hjortfärsbiffen var perfekt, saftig rosaröd och smakrik utan att det vilda tog över utan höll sig perfekt på sin kant. Till det severades goda potatisar och en grym sås. De syrliga lingonen var även de otroligt passande. Nu glömmer vi heller inte bort den goda tomatsoppan om än bara ca 5 cl så var det goda 5 cl tomatsoppa som en starter.

På två punkter tappar dom dock en klockren 12:a. Lite för liten portion eller beror det på att när det är så gott vill man ha mer? Sen kostar det hundra spänn, utan att ta rikskuponger. Förvisso får man valuta för pengarna men det är värt att nämnas, det blir lite mer vardagslyx då man kommer upp till hundralappen. Det är något psykologiskt för oss, att äta för 89 kr känns lugnt men 100 kr...Ojojoj. Knäppt men ett faktum.

Pris: 100 kr, tar ej riks
måndag, september 12, 2011

Brogatan: Entrecote med potatisgratäng


Betyg: 6 av 12 besvikelser

Vi har våra favoriter. Det vet ni som följer vår blogg. Måndagsentrecoten på Brogatan har varit ett så säkert kort att vi alltid har haft höga förväntningar och fram tills nu har de införlivats med råge.

Idag misslyckade de dock med detta. Hela problemet var köttet. Det var helt genomstekt, torrt och senigt. Tvärtemot mot vad det brukar vara. Potatisgratängen var förvisso helt ok och rödvinsreduktionen likaså. Det ställdes dock i skuggan av den dåliga köttbiten. Detta hoppas vi verkligen endast är ett litet snedsteg och allas köttbitar var inte lika dåliga men man blir lite orolig. Ny kock? Eller en praoelev i köket? Eller förhoppningsvis bara en dålig dag. Sådana kan ju alla ha.


Pris: 88 kr, tar riks
fredag, september 02, 2011

Rebell: Halv kyckling med potatisstomp




























Betyg: 8 av 12 stompers

Dags för återbesök på trevliga och hypade Rebell. Man börjar med en aptitlig grönsallad och potatissallad med ett gott bröd. Vi rekommenderar minst 2 skivor bröd om dagen framför allt när de är nedsmetade av deras goda smörvisp. So far so good alltså. Sen kommer kycklingen in och den är lite för blek för oss men saftig och väl tillagad. Vi gillar dock lite krispigare skinn på kycklingen och lite mer sting i kryddningen. Potatis och blomkålsstompet var laddat med bacon och var huvudakten i denna tillställning, helt underbart. Den stora besvikelsen var väl i detta fallet ändå såsen. Den var tråkig helt enkelt. I det hela en trevlig lunch som dock inte nådde ända fram för vår del.


Pris: 85 kr, tar riks


Filtrera efter betyg

Bloggintresserade

Samarbetspartner

Lunch i Malmö

Testade Restauranger

Search

Läser in...