Betyg 6 av 12

Lasagnevecka dag 2

Vi i Lunch i Malmö gillar katter. För att hedra katten Gustav kommer därför hela vår vecka bestå av enbart en maträtt. Igår blev det en vegetarisk variant på Element som var tämligen blek.
Idag är det lite bättre. Dagens version av denna klassiker var baserad på kalkonfärs. Den är helt ok, men smakar lite väl mycket av en speciell kryddblandning. Kryddan påminner, hur konstigt det än låter, om smaken av doftljus. Det vill säga den smak man andas in när någon har tänt ett sådant ljus. Konstigt.

Det diskuterades hej vilt under lunchen om hur nyttigt lasagne är egentligen. Vi tar reda på det genom att äta samma rätt varje dag denna veckan. Kanske har vi vuxit lite runt midjan när helgen kommer - kanske är vi i bättre form än på länge. Time will tell.

Vi hoppas på bättre lasagne i morgon.

Pris: 60 kronor

Betyg: 6 av 12 kalkonetter (Ingelstas prinskorvar, jättegoda)

Nu är det ny vecka och nya tag. Ingelsta Kalkon bjuder på, som namnet antyder, kalkon. Denna gången i form utav en kalkonfärspaj. Pajen är god, inte fantastisk men en trevlig paj. Något mycket cremé fraiche i kalkonfärsen men annars inget att anmärka på. Salladsbuffén är ganska fantasilös dock och en varning utfärdas för deras "dagens" då den inte alltid är tipptopp.
Inget fancy överhuvudtaget men funkar bra om man är lite småsugen på någonting men kan inte sätta fingret på vad det är, ofta är det paj.
Köp med er något hem från delikatessen, det är där de är riktigt duktiga.

Pris: 58 kr

Ingelsta Kalkon
Österg. 26-28