Betyg: 7 av 12 dopp i medelhavsgrytan

Plakas lamm är riktigt, riktigt gott. Det är mört kött, en mustig sky och vanligt ris. Det är något som man lagar hemma ibland utan krusiduller. Men det blir inte mindre gott för det.

När den "yngre" generationen nu har tagit över på Plaka så har de behållit allt: den grekiska husmanskosten, inredningen, huset i huset som är toaletten. Det enda som saknas är just den äldre farbrorn bakom kassan.

Jo, just det. En sak till är förändrad. Priset. De har höjt en hel del. Cirka 25 procent har priserna stigit senaste året. Därför sjunker betygen för Plaka. Det är lite väl enkel mat för 75 kronor, åtminstone kring lunchtid då andra har salladsbufféer värda en helt egen recension och nybakade kakor. De har dock fortfarande någon rätt för 55 kronor om man vill komma billigt undan. Men de flesta verkar välja just någon av de rätterna som stigit i pris. Eller om man vänder på det, de har höjt priset på rätterna som säljer.

Pris: 75 kronor eller några Rikskuponger för motsvarande belopp

Betyg: 9 av 12 hellas

Den här veckan har närmast blivit en köttvecka, ett tema som vi funderat på att köra.
Det är förstås inte omöjligt att det kommer så tipsa gärna om var man äter bäst kött i Malmö.

Det bästa med Plaka är kanske priset, denna rätt är nog deras dyraste och då pratar vi om 70 kr.Då har de ändå höjt priset med en tia sedan sist!
För det får man välmarinerade grillspett och välfriterade Karolina Klüftpotatis och en liten grekisk sallad därtill. Ingen lättlunch direkt och det mättar rejält. Plaka är en institution i Malmö, lite som Stippes fast gott...Såg dock att de mist sitt sprittillstånd men det är säkert på gång igen.

Nu tar vi helg och äter mer kött.

Pris: 70 kr, tar rikskuponger!

Plaka
Södra Förstadsgatan 86
040-231080 

Betyg: 10 av 12 av huset i huset med ett litet fågelhus på utsidan av huset i huset

”Nu låter vi maten tysta mun” är ett ordspråk som Plaka har kastat ut på Södra Förstadsgatan. Här pratas det, skrattas det och tjoas det. Vill man ha en lugn smådeppig lunch kan man stanna kvar på jobbet och äta ”leftovers”, men vill man få en känsla av att staden lever och folk trivs, så ska man gå till Plaka för ett grillspett!

Ett packat grillspett med mycket kött och mycket kryddor. Detta smakar genuint och ärligt. Inget påhittat eller plagierat. (En av oss i Lunch i Malmö har faktiskt varit på Rhodos, och därför vet vi - all inclusive). Kryddningen är inte stark, utan smakar mycket. Denna smak samspelar väldigt fint med tzatzikin och blandar man sen in en hemmagjord klyftpotatis, ja, då är allt bra.

Ett annat plus är känslan man har när man sitter i Plakas mysiga lokal.

Känslan är densamma som när man har varit på en medelhavsstrand hela förmiddagen. Man har nästan ont i ögonen efter allt bokläsande i den starka solen. Spänningshuvudvärken ligger där någonstans. Man är trött och allt kroppens salt sitter på utsidan av huden. Då är det dags för lunch. Nu tar man klivet in i den himmelska skuggan för salt mat och något svalkande att dricka. Sakta men säkert kommer man sen tillbaka till nuet, man kan se färger och känna dofter. Inte bara en cyantonad värld utan dofter. Känner ni igen känslan?

Ett sista lilla plus är att Plaka har ett hus i huset. Varför har man inte det hemma? Ett litet hus med takplattor och t o m en liten fågelholk med ”riktiga” fåglar i.

Som avslutning använder vi herrn bakom diskens reaktion på frågan om bröd ingår.

- Bröd ingår, sallad ingår, saft och vatten ingår, kaffe ingår, (nu är armarna högt i luften) allt ingår, ja, allt ingår!

Pris: 60 kr eller 60 rikskuponger inkl. lingondryck, bröd och kaffe

Plaka
Södra Förstadsgatan 86
040-231080