tisdag, december 22, 2009

Brogatan: Köttfärslimpa på vildsvin med rårörda lingon och brysselkål



Betyg: 11 av 12 vilda luncher

Det var en sagolik lunch för alla viltälskare idag på Brogatan. Tyvärr för bildens kvalitet satt vi dock i den lite ljusskyggare avdelningen. Men mysigt var det. Maten smakade rikligt, riktigt bra. Lingonen som knappt var sötade gav en mycket frisk smak och limpan, såsen, brysselkålen och gräddsåsen kunde knappast varit bättre.

Brogatan har varit en av 2009 års bästa lunchställen. Vi hoppas att de fortsätter så även under nästa år och att de inte höjer priset. Om de sedan bjuder på kaffe efter maten så har vi inte mycket mer att önska i julklapp.

Och självklart tar de rikskuponger...

Pris: 85 kronor
måndag, december 21, 2009

SMAK: Kålrot, pocherat ägg, grönkål, äpple och tryffel

Betyg: 8 av 12 Andy Warhol's

På Smak får man välja på en fisk, en kött, en vegetarisk och en soppa till lunch. Idag blev det det vegetariska alternativet som lät väldigt intressant. Smakerna var väldigt intressanta och rätten kändes lite sådär härligt nyskapande. Salladsbuffén och brödet man får innan maten kommer ut är kanon men vi hade velat ha någon slags sallad där också och inte bara olika röror.

Efter maten så bjuds det på kaffé och vi kan konstatera att det har varit en bra lunch men skon klämmer lite när vi börjar prata om priset. Det känns för mycket med 85kr för denna rätt, och att soppan kostar 80kr är att ta i lite för mycket.

Pris: 85kr (tar riksisar)

SMAK
S:t Johannesgatan 7
040 505035
fredag, december 18, 2009

Bollywood: Tandorikyckling och biff jalfrezi



Betyg: 10 av 12 hettor i kylan

Vill ni upptäcka julens smaker ska ni ta er till en av Malmös absolut bästa indiska restauranger. Här möter du värsta Jesus-rökelsen redan vid entrén och samtliga julkryddor i varje rätt.

Vi hade kunnat tänka oss att gå på ett julbord med bara indisk mat. Det hade funkat. Naan med russin istället för vörtbröd, tandorikyckling istället för skinkan och korma istället för risgrynsgröten. Nåväl. Det är gott med svensk julmat också, det får nog bli det på tallriken även i år.

Pris: 65 kronor (plus 12 kronor för naan)
torsdag, december 17, 2009

A Mesa Brasil: Kummel med rotfrukter i mandelvinegrette

Betyg: 11 av 12 vackra brassestolar

Andra gången på A Mesa Brasil och för andra gången blir vi väldigt imponerade. Maten är fräsch, smakrik och man kan inte hjälpa att trots att jultomten snart knackar på så känns det som sommar inne på restaurangen. Med andra ord; underbart. Mandelvinegretten var suverän och passade väldigt bra till rotfrukterna. Klart rekommenderbart ställe till ett kanonpris.

Ta omvägen och kom hit, dock inte på måndagar för då är det stängt.

Pris: 65 kr

A Mesa Brasil
Nobelvägen 82
måndag, december 14, 2009

Brogatan: Grillad Entrecote med konjaksås och brytbönor

Betyg: 11 av 12 expansioner inåt

Bra mat på bra lunchställe är bra start på veckan. För att vara säkra gjorde vi en repris på Brogatans entrecote som förra gången var helt underbar. De lyckades denna gång också. Konjaksåsen var härligt mustig.
Det går bra för dem, de har expanderat längst in i restaurangen och ändå var det nästan fullt. Med så fin mat och ett konkurrensmässigt pris så är det förståligt.

Pris: 85 kr (Tar rikskuponger)


fredag, december 11, 2009

Spot: Pizza med vitlöksalami


Betyg: 12 av 12 rocketman

Efter att ha prövat en del pizzor har vi dragit följande slutsats: Det går inte att bedömma en pizza förrän efter du har ätit halva pizzan. Nästan oavsett kvalitet på pizza så är första halvan oftast riktigt god. Sen efter den första halvan kommer den kväljande känslan att man äter en dålig pizza men då är man redan för långt inne i måltiden för att backa. Man fortsätter ofta att äta den till en början goda pizzan som sedan utvecklar sig som din värsta mardröm.

Pizzan på spot blir godare efter halva pizzan, man blir lite sur när den är uppäten. Så bra var den idag.

Pris: 69 kr, tar rikskuponger
torsdag, december 10, 2009

The Vision: Örtpanerad majskyckling med citron- och rödlökssmör, selleri och morötter. Och potatis förstås.


Betyg: 12 av 12 fullträffar

Det klagas ibland på oss och av oss att vi äter väl dyra luncher. Idag var inget undantag. Men det är svårt med begreppet dyrt i det här sammanhangen. Väldigt prisvärt är snarare ordet.

The Vision är finmat i knegarmängd. Du får väldigt mycket mat. Efter att du har ätit av det väldigt goda salladsbordet och det goda nybakade brödet så får du ett helt lass med mättande godsaker på tallriken.

Den panerade kycklingen med den sjukt goda kryddsmöret håller hela dagen, en kopp ört-te kan räcka till kvällsmat.

Det enda kruxet med The Vision är att du måste boka bord till lunchen.

Rikskuponger: YES!

Pris: 98 kronor

The Vision
Jungmansgatan 12
tisdag, december 08, 2009

Wega: Pocherad sejfilé med skånsk senapsås och hackat ägg


Betyg: 8 av 12 sköldpaddor släpps ut i vallgraven vid Malmöhus slott

Så här med facit i hand så känns det väldigt skönt att bilen med en del missljud (kommer nya hela tiden, enligt ägaren) tog oss till en för Lunch i Malmö ny stadsdel. Skönt, för att det är en annan miljö än vad man som lunchare är van vid. Att korsa bron över vallgraven och in i hjärtat av Malmöhus slott känns på något sätt ovanligt och lite spännande. Vårt sökande och vårt äventyr fortsätter alltså.

Kanske bär en del av oss på tanken att här lunchar eller fikar man endast när man har varit här för att ta del av en av deras utställningar, men så är inte fallet. Det är nämligen rikligt med matgäster i restaurangen och det känns helt rätt.

Rätten i sig smakar ungefär som den låter när man säger det högt. Inget konstigt, rakt på sak och inget som är svårt att uppfatta. Kanske inte det mest spännande, men som man förväntar sig och det i sig är ett gott betyg.
Potatisen är fin på alla sätt och vis. Såsen är lagom senapig och får oss att längta efter lutfisken. Sen är det sejfilén som kanske inte är klockren. Lite väl hårt tillagad och hamnar då på den lite torra delen av skalan. Sen är frågan när den blev tillagad, kanske legat lite väl länge och väntat på oss.
I det stora hela så är det ok, men når inte riktigt hela vägen med tanke på priset.

När ni är här för en eller annan anledning så glöm inte att besöka den mysiga butiken. Här finns något för alla, nämligen Salmiak-tablettaskar.

Pris: 79 kr eller riks inklusive sallad, bröd och kaffe.

Malmöhusvägen 6 (Malmö Museum)
040-12 32 12
måndag, december 07, 2009

Mrs Brown: Lax, purjoskum och potatis


Betyg: 9 av 12 softcores

De gör de inte lätt för en på Mrs Brown. Att de har bra råvaror råder det inget tvivel om. Färsk lax och "nypotatis" i december är underbart att få serverat. Att de kan laga mat är också tydligt, smakerna var på sin plats med en lagom lätt syrlig sås till perfekt saltad lax. Problemen är följande. Laxen hade inte varit inne tillräckligt i ugnen, i alla fall inte för allas preferenser i gänget. Vi är väl medvetna om att en rå lax är en god lax men det kräver att alla gillar konsistensen. Sen svalnar den ju på 5 sekunder i och med att den aldrig varit riktigt varm. Det kräver en del av matgästerna. Sen känner vi oss inte riktigt välkomna här, det är något som inte stämmer med servicen. Lite krångligt på något sätt.

I det stora hela är det dock en trevlig lunch, mycket beroende på de fantastiska råvarorna och det mycket goda brödet. För att inte nämna en god förrätt bestående av en julig rödkålssoppa!

Tar inte rikskuponger, ajabaja!

Pris: 90 kr
fredag, december 04, 2009

Bullen: Halv grillad kyckling med pressgurka, gelé och gräddsås


Betyg: 12 av 12 bord är bokade...

Kanske kan tyckas lite onödigt att skriva om denna kycklingrätt på Bullen igen, men den förtjänar verkligen att ligga överst på bloggen under helgen!
Smakerna är något utöver det vanliga när det kommer till kyckling. Vi tar en tugga, vi tittar på varandra, nickar, tar en tugga till sen frågan, "Hur i helvete får dom till det?" Ursäkta språket, men detta är obegripligt. Från det yttersta, hela vägen in till benet smakar denna kyckling bra, bättre, bäst! Potatisen är "bara" stekt potatis, men vi har nämnt Bullens potatis tidigare. Perfekt!

Nu vill man bara behålla smaken för vem vet när man äter så god kyckling igen, jo, nästa gång Bullen serverar den.

Ha en skön helg gott folk!

Pris: 77:- eller 77riksisar inklusive lingondricka eller vatten eller lättöl eller ett glas mjölk. Det bjuds även på en liten sallad innan.
torsdag, december 03, 2009

Hai: Kiimichimarinerad kycklingfilé med teriyakisås


Betyg: 9 av 12 spolingar

Härligt saftig kyckling serverades idag på Hai. Smakerna är, som varje gång vi har varit här, på sin plats. Riset är bättre än genomsnittet och allt som allt en riktigt bra lunch. Det finns dock lite tendenser att det kan bli lite torrt då man ätit det bästa först (kycklingen och tomaterna), de kunde gott öst på lite mer teriyaki och kanske serverat lite mer grönt till. Då hade betyget blivit högre, dock hade kanske priset följt med upp i graderna.

Lite synd att de tagit bort laxen från lunchmenyn, men vi kommer tillbaka med pinnarna i högsta hugg!

Pris: 78 kr, tar rikskuponger
tisdag, december 01, 2009

Green Lion Inn: Laxpudding med skirat smör och kapris

Betyg: 11 av 12 beefeaters

Vi är verkligen stormförtjusta i denna "engelska" pub och deras husmanskost. Det är minsann deluxekänsla över maten varje gång.

Laxpudding brukar vara för salt, lite för mycket laxsmak och för fettig för vår smak. Men av någon anledning så lyckas Green Lion även med denna rätt.

Egentligen borde vi ge dem en tolva men vi tror att de kan pricka in en rätt ännu bättre.

Det är dock en liten sak dom förundrar oss. De har det konstigaste upplägget vid salllads-, bröd- och läskbordet. För att ta sallad måste du har brödet i handen, för att ta, och öppna din läsk, måste du ha brödet och salladsskålen i handen. Vi har inte sett någon som har lyckats med denna bedriften.

Kaffe på maten: Japp
Rikskuponger: Jupp

Pris: 85 kronor

Filtrera efter betyg

Bloggintresserade

Samarbetspartner

Lunch i Malmö

Testade Restauranger

Bloggarkiv