fredag, december 17, 2010

PlockePinn: Pasta med murkelsås




























Betyg: 6 av 12 brolinkrogar

Det serverades en pasta med murkelsås på Plockepinn idag. En bättre beskrivning är dock att det serverades pasta med persiljesås idag. Vår erfarenhet är att om man ska göra en maträtt med svamp som huvudingrediens så ska man ha i mer svamp än vad man skulle kunna tänka sig är möjligt. Det blir ju alltid så lite av det i alla fall. Idag saknade vi de små murklorna, vi tycker ju om dem så mycket men persiljan tog över helt och hållet. Nu var det ju en god persiljesås men det är allt för dyrt med 86 kr för pasta, ost och persilja.

Salladsbordet var dock på topp, som alltid. Riktigt bra!

Pris: 86 kr, tar rikskuponger
onsdag, december 15, 2010

Rebell: Pannbiff med stekt lök, mos och pressgurka


Betyg: 5 av 12 väntrum

Det har öppnat ett nytt ställe på Friisgatan 8, där bland annat Råå låg tidigare. Eftersom vi i Lunch i Malmö självutnämnt har tagit på oss att vara er röst i lunchtimmen så besökte vi stället idag.

Smakerna var helt ok. Lingonen var rårört fräscha och pressgurkan hade en egen mycket intressant karaktär. En annan rolig detalj är att man kunde ta med sig receptet hem, det var nedskrivet på menyn. Det var inte fantastiskt, men samtidigt värt ett högre betyg än vad vi gav.

Så varför det låga betyget?

Jo, följande inträffade. När vi satt oss till bords var det bara ett bord som satt och väntade på maten. Först efter 5 minuter kommer personalen och frågar, väldigt trevlig personal måste vi tillägga, vad vi vill ha. Sedan tar det 15 minuter innan maten kommer.

Redan här har mer än halva lunchen gått för de allra flesta. När sedan biffen, som enligt receptet vi hade hunnit läsa vid det här laget innehöll fläskfärs, var rosaröd så var det bara att skicka tillbaka den. En ny tallrik kommer efter ytterligare 10 minuter och nu har  matlusten försvunnit och irritationen tagit över.

Det kan säkert hända på det bästa stället  att kocken är för ivrig och inte låter biffen gå klart. Två av tre av våra biffar var rosa. Men det kan inte ta så lång tid att lägga upp en lunch på en tallrik. Inte om man vill vara långlivade i lunchbranschen.

Vi kommer tillbaka om de får upp tempot.

Pris: 85 kronor, tar riks

Rebell
Friisgatan 8
tisdag, december 14, 2010

Bullen: Smörstekt spättfilé med portvinsstuvade champinjoner



Betyg: 10 av 12

Dagens lunch på Bullen var fantastisk som vanligt, vi blir alltid väldigt nöjda och förundras alltid över deras perfekta potatisar. Det som idag inte når ända fram är deras sallad som är lite tråkig men annars är det övriga tip top.

Pris: 82kr eller rikskuponger

Bullen - Två Krögare
Storgatan 35
onsdag, december 08, 2010

Årstiderna by the sea: Kålpudding




























Betyg: 10 av 12 dockor

Vi gillar Årstiderna by the sea mycket. Det är alltid lika vällagat med ett helt ok salladsbord. Lingonen  och såsen var dagens samtalsämne då de var alldeles delikata. Vissa röster hördes för mer kål i färsen dock. Det blir lite slafsigt med ta-själv-bufféer men framför allt slafsigt blir det med släng-maten-själv. Hade de skippat det sistnämnda elementet hade det varit en 11:a. I och med att de serverade nybakta kakor förra gången efter maten så saknade vi dem lite, man vänjer sig väldigt fort med bekvämligheter. Så om man nu ska summera lite snyggt; mer kakor och kål. Mindre slänga maten själv. Ska väl inte vara för mycket begärt...


Pris: 85 kr, tar riks

Årstiderna By The Sea
Dockan (Mercedes huset)
Malmö
fredag, december 03, 2010

Café Stunden: Raw Food-pizza


Betyg: 12 av 12 giftfria (?) ögonblick

Vi människor stoppar i oss mycket bråte. Det kan vara allt från E-ämnen och aromer till mat som är uppfödd på djurfabrik.

Om du äter en dagens på  Cafe Stunden så är det dock inte så. Kroppen får en liten paus från allt man föder den med och bara det känns ju kolossalt bra.

Att det sedan är riktigt, riktigt gott gör ju inte saken sämre och det är anledning till att vi kommer tillbaka. En tallrik med råkost enbart är inte riktigt vår bag. Då spelar det ingen roll att maten inte är uppvärmd över 42 grader eller att råvaran är ekologiska. Smakar det inte gott så spelar allt det mindre roll.

Pizzabottnen var gjord av nötter sedan var det allsköns grönsaker och svamp på. Bara det faktum att de hade hemgjorda torkade tomater på avslöjar ju lite om engagemanget i köket.

Testa lunchen på Stunden. Det är en mycket trevlig och ny upplevelse. Lite new age över det liksom.

Pris: 70 kronor eller Rikskuponger


Café Stunden
Östra Tullgatan 4
onsdag, december 01, 2010

Redfellas: Wasabi Caesar salad med valfri smoothie.

Betyg: 9 av 12 kunder är nöjda.


Först och främst är det väldigt kul med personal som är naturligt trevliga och hjälpsamma. Det uppskattas!

Salladen idag har bra och färska ingredienser. Samtidigt så är det en bra portion man får. På gränsen till för stor. Vi åt dock upp och tyckte den var ok hela vägen.  Det som sänker betygen en hel del är att den är ganska smaklös i längden. Caesar-dressingen är lite blek och lyser nästan med sin frånvaro. Kunde alltså ha varit en smula kraftigare i smaken.
Smoothien var klockren och kändes väldigt nyttig! Gäller nog alla på menyn.

Pris: 79 kr och dom tar riks
Redfellas
Östra Förstadsgatan 56 (Entré)
tisdag, november 30, 2010

Delikatessen: Öresundstorsk med allehanda godsaker

Betyg: 12 av 12 kåldomensdagar

Det serverades en klassisk 12 poängare idag på Delikatessen.Det kanske är bara vi som fungerar så när alla smaker är på plats men vi blir först stumma vid de första tuggorna sedan maler vi bara på om hur bra maten är resten av lunchen. Torsken var den bästa i år och alla smaker (pepparroten, dillen, vitvinet etc) låg som en perfekt kuliss till den fisken. Det fanns absolut inget att klaga på men desto mer att hylla. Visst kunde kaffet ingå efter maten men när man får till det så här så glömmer man lätt snedstegen. Sen är stället i sig skönt, vi gillar att se köket och alla andra godsaker som vi ska köpa när vi vinner på triss.Vad sägs om amerikansk ryggbiff för 600 kr kilot att göra lite färs på?

Pris: 90 kr, tar riks
Delikatessen
Holmgatan 4
onsdag, november 24, 2010

Välfärden: Grekens goda angusjärpe med bondsallad och kryddrostad potatis.


Betyg: 11 av 12 i Malmö äter ute på lunchen.

Det här känns helt rätt på många sätt och vis! Bra råvaror med massor av smak. Hela munnen och alla dess smaklökar är aktiverade vid något tillfälle vid ett besök på Välfärden. Dessutom så är det inte smakkaos, utan man måste smaka efter för att hitta alla matens toner. Oj, vilket utlägg…

Salladsbordet är fullt med nyttigheter och allt är gott, jo, vi smakade allt. Potatisen är klockren med dess konsistens och smak. Tzatsikin som så lätt skulle kunna slå ut hela denna tallrik gör det inte, utan håller sig så där lagom mysig mitt i gänget.

Det enda som sänker betyget idag är biffen, som dock smakar väldigt bra, men som har fått lite väl mycket tid i värmen. Den är något torr och kompakt. Sen är kön som vanligt lång. Detta är dock ett väldigt bra betyg för Välfärden i sig.

Helt rätt på många sätt och vis!

Pris: 85:-, tar gärna emot Rikskuponger.

Välfärden
Anckargripsgatan 3
tisdag, november 23, 2010

Korvhuset: Kantarellkorv med potatismos och surkål

Betyg: 8 av 12 sitter för lågt på en hög barstol.

Korvhuset på Gyllenpalmsgatan 2 har allt en människa behöver. Här finner man 101 sorters korv, surkål, potatismos, olika sorters senap, Champis och trevligt bemötande. Alltså allt en människa behöver. Men man finner dock endast tre sittplatser under vintertid, men man ska väl iaf äta just korv ståendes.
Som alltid är det inget fel på moset eller surkålen. Den stora skillnaden är att vi inte fått varm surkål tidigare, men det får man nu. Vi är en aning oense i gruppen här. Halva ligan föredrar kall och andra halvan varm. (Helst stuvad och varm enligt vissa).
Korven var en kantarellkorv, som inte smakade enormt mycket kantarell, men som var väldigt god ändå.

På korvhuset vet man vad man får, allt en människa behöver.

Pris: 49:- exklusive dryck. Diggar inte Rikskuponger

Korvhuset
Gyllenpalmsgatan 2
måndag, november 22, 2010

Kolga: Köttfärslimpa med sås och potatis





























Betyg: 6 av 12 Marvin Lee Adays 

Det blev köttfärslimpa för hela slanten idag på Kolga. Det är för övrigt första gången vi testar just Kolga. Det är ett klassiskt knegarhak med allt vad det innebär; mycket mat, billigt, personer i blåställ, husmanskost och tråkigt salladsbord. Fast på just den sista punkten glimrade Kolga till. De serverade en fantastisk inlagd stekt sill och ägghalvor på sitt salladsbord. Det ska de ha all heder för. Annars smakade det lite bättre än vad det såg ut, och tur var väl det. Potatisen var handskalade och köttfärslimpan som sig bör. Däremot var såsen ganska tråkig. Är man vrålhungrig är det ett kanonställe, maten flödar verkligen och det är bara att ta för sig av sillen om man nu skulle vilja ha mer. Vi kan nog komma hit fler gånger, kanske testar vi á la carten!


Pris: 70 kr, tar riks
fredag, november 19, 2010

Molto Bene: Lasagne



























Betyg: 7 av 12 snöflingor

Hur ska man betygsätta något som smakar extremt standard. Här har vi en lasagne som gör varken från eller till, den var inte jättegod men inte heller äcklig alls. Denna lasagne kommer man inte ihåg efter 10 minuter. Det fanns heller inget direkt att anmärka på, det var egentligen inget som stack ut. Förutom priset då, kanske handlar det om att Molto Bene är nyöppnat och har därmed lite lockpriser, 60 kr inklusive helt ok sallad med en Loka är ett kanonpris. Dessutom bjussar de på kaffe och småkakor efter maten...

Det finns en falafelhubba vars slogan är "mat du gillar - priser du älskar". Molto Bene hamnar lite under den kategorin för oss.

Pris: 60 kr, tar riks

Molto Bene
Korsningen Drottninggatan/Östra förstadsgatan
torsdag, november 18, 2010

Malou: Ärtsoppa med fläsk och pannkakor efter det.


Betyg: 10 av 12 fläskbitar är perfekta

Här var det julpynt och läsglasögon på nästippen, här var det mysigt som en stor omfamning...

Malou ligger inne på kronprinsens nya "strikta" och moderna foodcourt. Men det moderna anammade inte Malou utan behöll sin gamla "helt rätt" stil. Stilen gillas skarpt och det gör nog alla åldrar som sitter här och trivs. Måste upplevas på riktigt i samspel med deras fantastiska mat.

Sist vi åt ärtsoppa på Malou var det också julpyntat, men skillnaden är att det då  strömmade varm julmusik ur deras musikanläggning. Frågan vi ställer oss då är om deras musikanläggning stannade i deras förra lokal och om det alltid är julpyntat på Malou.
Ärtsoppan idag var kanske den bästa ärtsoppan som lunch i Malmö har tagit del av. Konsistensen är perfekt och fläskbitarna är fantastiska. Den är lagad med passion och kunskap hela vägen fram till serveringen. Finns inte något att klaga på där inte.

Pannkakorna är inte dåliga dom heller. Bara tallriken med pannkakor hade räckt som lunch, det är en rejäl portion av allt. (Som ni ser på bilden). Vi åt dock upp allt och satt sen tysta i bilen med tom blick och plank pannan. Det som sänker betyget en aning är salladen som inte är vidare spännande och sylten till pannkakorna som inte gillas.

Kan varmt rekommendera Malou med deras mat och allt som finns innanför deras väggar.

Pris: 72 kr inkl vatten, sallad, knäckebröd. Sen pannkakor och kaffe. Tar Rikskuponger!

Malou Restaurang
Mariedalsv. 32
217 45 Malmö
onsdag, november 17, 2010

Retro: Kolja med auberginekaviar och musselspad


Betyg: 2 av 12 smakkombinationer

Dagens lunch inmundigades på Retro, det var en konstig rätt. Musselspad och kolja hade varit fint i sig, om nu musselspadet hade smakat något.

Men det enda rätten smakade var den otroligt, för rätten, udda auberginekaviaren (baba ganoush). Väldigt svårt att få ihop med fisken och det blaskiga spaden. 

Salladsbuffén fick bistå med mättnadskänsla idag och den är helt ok. Hummusen som brukar vara stadens godaste var tyvärr betydligt sämre. Men det är en hel del andra röror att ta del av som mättade.

Allt som allt är lunchen klart underkänd.

Pris: 85 kronor eller Rikskuponger

 Norra Skolgatan 24
tisdag, november 16, 2010

Greken på gamla väster: Faki med vitlök




























Betyg: 11 av 12 George Michaels aka Georgios Kyriacos Panayiotou

Vi har varit här förut och vi kommer gärna igen. Fakin är oslagbar, toppad med vitlök. Det är svårt att få mer för lunchpengarna i Malmö idag. Det är vällagat, gott och fruktansvärt prisvärt. För 30 kr blir man mätt men framför allt glad. Glad att det fortfarande finns utrymme för denna typen av ställen, mitt i city. Testa gärna det andra också om ni vill men vi kör bara fakin när vi kommer, det kanske alla borde göra...

Pris: 30 kr, tar riks

Greken på gamla väster
Hörnan Västergatan/Gråbrödersgatan
Malmö
måndag, november 15, 2010

Srinin: Kycklinggryta samt friterad kyckling


Betyg: 9 av 12 perfekt skalade små potatisar i grytor är en smula onödiga. 

Hur går snacket innan lunch på alla arbetsplatser som använder staden som sin personalrestaurang? På Lunch i Malmös kontor är det lite brokigt och bråkigt. Vem är sugen på vad, vart har vi varit och vart ska vi. Är det så på alla ställe, eller tar man det lokala alternativet? Isf är det nog ett bra val, för hela Malmö renoveras. Får nästan en känsla av att vi ska ha OS snart.

Grytor på kyckling med röd curry och kokosmjölk är nästan alltid goda. Dom kan bara vara mer eller mindre spännande känns det som. Grytan vi smakade av idag var god (som alltid), men inget vidare spännande.
Sen, alla gillar vi olika, men frågan måste ställas. Vad gör dom inlagda potatisarna i alla dessa grytor. Känns onödiga och överflödiga. Där är ris så det räcker.

Den andra rätten var friterad kyckling som doppades i sötsurt. Denna var däremot väldigt spännande. Lagom friterad med bara en tunn, väldigt mjuk skorpa, men som var tjock av smak. Kändes verkligen inte frityr-fett-som-man-aldrig.blir-av-med, utan helt rätt. 

Vissa i sällskapet har inte ätit här tidigare och dessa var väldigt nöjda. Dom som hade ätit här innan sa att det brukar vara underbart med spännande, ovanliga rätter, men idag var det ok.

Missa dock inte detta ställe. Det är bra mat, trevligt och bra pris.

Pris: 69 kr, tar rikskuponger

Srinin
Nilsforsbergsplats
Malmö
Sweden

Malmö golfrestaurang: Dagens pasta


























Betyg: 4 av 12 bleka intryck

Pastan på Malmö Golfrestaurang är inget vidare. Känns som all omsorg har gått till dagens rätt och pastan blir ett tråkigt måste vid sidan om. Räkorna var ok, hummersåsen tråkig. Ett plus på golfrestaurangen brukar vara att man får soppa också, denna gång var löksoppan smakfattig och vattnig. Salladen och brödet är räddaren som får denna 89kronorsrätt upp till 4 i betyg.

Pris: 89 kronor, tar Rikskuponger

Malmö Golfrestaurang
Segesvängen
212 27 Malmö
tisdag, november 09, 2010

Restaurang P2: Oxgryta med rostade jordärtskockor, citron och persilja


Betyg: 5 av 12 vi-ger-det-en-ny-chans-snart

Det är inte ofta vi har haft så höga förväntningar på ett nytt ställe som paret Skogströms  P2 vid Dockplatsen. Vi var verkligen överförtjusta i deras lunchrestaurang i Slottsstaden som andades kvalitet i både råvaror och utförande.

Egentligen är det i huvudsak bara en sak som sänker hela vår lunchgnista idag  och det är att köttet inte får koka tillräckligt. Det är segt och senigt. En köttgryta är köttet. Misslyckas det är det svårt att bortse ifrån. Sedan var smaken visserligen ingen kioskvältare heller, det såg ut att smaka mer än det gjorde..

Brödet och salladen var riktigt bra, så även den vegetariska rätten som en av oss tog.

Vi hoppas att detta var ett misstag i arbetet och att det nästa gång vi är på besök är betydligt bättre. För en chans till är de värda.

Pris: 87 kronor eller Rikskuponger

Restaurang P2
Dockplatsen 26
torsdag, november 04, 2010

Välfärden: Indisk gryta med mandelris



Betyg: 10 av 12 rejäla portioner

Även om vi inte hade sagt nej till lite mer kött i köttgrytan (två bitar) och ännu lite mer skjuts i smaken så kan vi inte annat än att hylla denna lunchrestaurang.

De har verkligen utvecklat en egen liten matstil. Den är allt annat än minimalistisk och varje rätt innehåller en mängd olika ingredienser och smaker. Less brukar vara more men på Välfärden funkar det utmärkt att göra komplexa bonniga rätter.

Det gäller att vara här tidigt. Kön brukar bli lång!

Pris: 85 kronor eller riks


Välfärden
Anckargripsgatan 3
onsdag, november 03, 2010

Salmons Skafferi: Köttbullar, potatis & gräddsås



























Betyg: 7 av 12 flyttfåglar (svikare)

Salmons Skafferi ligger i kvarteret St:gertrud och det är som bekant ett av de mysigare ställen i Malmö faktiskt. De har fräschat upp lokalerna och snyggat till det ganska rejält faktiskt. Hur smakar maten då? Jo, det är ömsom vin ömsom lingondricka. Köttbullarna var riktigt bra, hemmalagade med en hel del omtanke. Dock fattas det omtanke gällande potatisen och till en viss del även för såsen. Men det som vi framför allt saknar, då man betalar 82 kr, är mycket mer omtanke om uppläggningen. Det är slafsigt och verkar ske utan en tanke på var saker och ting hamnar på tallriken. Mycket tråkigt, köttbullarna förtjänade faktiskt ett bättre öde än att bli kastade sporadiskt på tallriken. Bra salladsbord och ett fantastiskt bröd höjer upp betyget en smula.

Pris: 82 kr, tar riks

Salmons Skafferi
Inne på St: Gertrud, vid Caroli city
tisdag, november 02, 2010

Vieng thai: Gryta med röd curry och vårrullar



Betyg: 9 av 12 drömmar om vår

De hemmarullade vårrullarna (de med kött) på Vieng thai är smått fantastiska. Troligen de godaste vi någonsin smakat, packade med smak och riktigt krispiga.

Curryn med kyckling är ganska standard med kokosmjölk och chili. Men det är hög standard, om nu Peps undrar vad det är så har ni alla ett svar.

Allt som allt är det här fortfarande ett riktigt bra thaiställe.

Pris: 60 kronor eller rikskuponger

Adress:
Föreningsgatan 45
211 52 Malmö
Sverige
Telefon:
040-972125
Hemsida:
http://www.vieng-thai.se/
måndag, november 01, 2010

Brogatan: Grillad Entrecôte med choronsås och saltgurka


























Betyg: 12 av 12 hemtryggheter

En vecka caféer och en vecka sallader, nu blir det varm mat på trygga ställen. Vad kan vara säkrare än Brogatan med måndagsentrôten. Idag har de lyckats suveränt med allt i rätten! Choronsåsen är underbar utan att tomaten tar över och härligt sting i saltgurkan. Undrar var de hittar så bra kött? Grillad till perfektion och den rosmarinkryddade potatisen är smakrik och god. Kan inte bli annat än tolv i betyg!

Pris: 85 riksdaler eller rikskuponger

Brogatan
Brogatan 12
fredag, oktober 29, 2010

Malmö Catering: Sallad med rostbiff och currydressing


Temavecka: sallad dag 5

Betyg: 4 av 12 bladiga luncher

Det går nog knappt att ha en temavecka med sallader och inte äta en plastsallad, dessutom ska man nog se till att få i sig lite currydressing också för att göra veckan komplett.

Det här är ingen höjdare dock. Visserligen är rostbiffen god, men det är bara toppen av isbergssalladen. Under biffen är det vanlig sallad, majs, lök, morötter och nån tomat. Men visst, det mättar, men inte så mycket mer. Den största skillnaden mellan Malmö Caterings sallad och exempelvis Statoils är att den är nygjord. Det är ju klart något positivt.

Efter fem dagar med sallad ser vi fram emot lite mer vanlig, varm och stabbig mat nästa vecka.

Pris: 65 kr eller Rikskuponger

Malmö Catering
Lantmannagatan 11
214 44 MALMÖ
torsdag, oktober 28, 2010

Scout: Varm sallad med serrano



Tema sallads dag 4

Betyg: 10 av 12 extraordinära smaker

När övergår en sallad till en varmrätt? Den frågan väcktes idag på Scout där det serverades en varm "sallad" med väldigt lite salladsblad.

Det var matvete, spenat, morötter, persilja och serrano som tillsammans smakade sjujäkla bra. Rätten var mer åt det ljumna hållet och kändes mer mättande än vad en sallad annars brukar göra.

Sjujäkla bra smak kanske inte förklarar så mycket hur den smakade, men den hade samtidigt smaker som är väldigt svåra att sätta ord på. Det var kombinationer mellan surt, salt och umami (visst är vi pretto!) som vi inte riktigt stött på tidigare.

Priset är egentligen på tok för mycket, men när man blir såhär överraskad av smakfesten så kan vi inte annat än att ge det ett riktigt högt betyg.

Pris: 105 kronor eller rikskuponger


Högst upp i Hansacompagniet
onsdag, oktober 27, 2010

Entré Foodcourt, Mangal: Kebabsallad

Tema sallad dag 3

Betyg: 10 av 12 ödetomter

Vi har faktiskt längtat efter att få tillfälle att återigen besöka Mangal för deras kebabsallad. Den är kanonbra faktiskt, det finns en anledning till att Mangal fortsätter som herre på täppan i varuhuset Entrés foodcourt. Då alla andra packar ihop och stänger ner verkar Mangal gå riktigt bra. Det är kanske den bästa kebabsalladen i Malmö, kanske den enda också? Man får sallad, kebab, goda såser, parmesan, avocado och lite krutonger till det, för att inte nämna en nybakad brödbit. Det är toppen helt enkelt, det enda negativa är att man sitter lite i en spökstad. De tomma lokalerna nynnar den gamla Peps Persson dängan, falsk matematik. "Ett o ett e två, två o två e fyra - Lönerna dom e låga men varorna e dyra"

Pris: 69 kr, tar riks
tisdag, oktober 26, 2010

Salads and Smoothies: Sallad med räkor, avocado och matvete



9 av 12 indiebagare

Dag 2 av salladsveckan!

Tillbaks på salads and smoothies och här trivs vi rätt bra. Just lokalen är väll kanske inte jättespännande att sitta och äta i men maten vi får här är väldigt bra. Bra råvaror och goda smaker, för bara 59kr!

Så är du ute efter en lunchsallad så bry dig inte om den tradiga på coop utan gå till sallads and smothies där det är kvalitet som gäller. Om vi ska klaga på något så hade vi velat ha lite mer av det goda, dvs räkor, avocado och dillmajonäs... och kanske en bit bröd till också.

Pris: 59 kronor/rikskuponger


Sallads and Smothies
Kalendegatan 26

Green Kitchen: Sallad


























Betyg: 9 av 12 gröna veckor

Temavecka, sallad, dag ett!

Sallad hela veckan lång. Vi fortsätter med tema och tacksamma för tips. Green Kitchen är en fyra månader gammal salladsbar. Innan låg här en secondhandaffär där en av oss lyckades köpa skor med rikskuponger. Skillnaden är stor, från det helt belamrade affären till en designmässigt avskalad restaurang.

Kikärtsröra, en helt underbar spenatröra med paprika, hummos och grekisk sallad väljs ut till salladen. Till detta ett kycklinggrillspett som är riktigt saftigt. Fräscht och gott och rikligt med mat. Priset inklusive läsk är rimliga 65 kronor.

För första gången länks det till facebooksidan för vi hittade inte någon hemsida. Kanske väl så bra att bara ha det.

Betyg:  9 av 12 kronor eller rikskuponger.

Green Kitchen
Baltzarsgatan 19
fredag, oktober 22, 2010

Café Erik: Varm macka med sallad, tomat, ägg och pesto



Betyg: 8 av 12 perfektionister

Caféveckans femte och sista dag! (yehoooo!)

Café Erik är ett märkligt ställe. Inredningen är djungel-inspirerat, det ligger nere i en källare, och mannen som jobbar där jobbar väldigt sakta och noga. Han skär upp paprikan sakta och säkert för att sedan lägga den på en macka, sen börjar han på en ny macka som ska ha samma ingredienser. Lite märkligt arbetssätt men vi gillar att det känns som att han bryr sig om mackorna.

Vad det gäller själva smaken så är den mycket bra, all noggrannhet hos den trevliga "herr erik" och de fina råvarorna betalar av sig. Det här är den godaste mackan denna vecka, hade det inte varit för att det tog ett tag att få den så hade det varit mycket högre betyg.

Pris: 60 kr/rikskuponger för macka plus läsk

Café Erik
Erik Dahlbergsgatan 9
torsdag, oktober 21, 2010

Bagericaféet: Ultimate bagel





























Betyg: 6 av 12 hemliga bagare

Yes, caféveckans dag nummer fyra!
Bagericaféet har bytt lokaler och huserar numera på Gustav Adolfs torg, mitt i smeten. Kalla oss gärna konservativa bakåtsträvare men vi föredrog nog trots allt den trevliga inredningen på det gamla stället i saluhallen. Det var mer genuint på något sätt. Menyn känns igen sedan tidigare och det är mycket fokus på olika typer av mackor. Idag blev det denna "ultimate" bagel med salladskyckling, tzatziki som inte märktes och en ganska hård bit lufttorkad skinka. Det som vi har som positivt är att det smakade bättre än vad det såg ut, och tur är väl det för det ser väl för tråkigt ut!

Dock var det någon i sällskapet som tog en ciabatta, den var betydligt mycket bättre!

Pris: 60 kr, tar rikskuponger.

Bagericaféet
Gustav Adolfs torg
Malmö
Sweden
onsdag, oktober 20, 2010

Njutbar: Toast med salami



Betyg: 6 av 12 lunchköar

Yes, caféveckans dag nummer tre!


En kafévecka räcker inte! Vi får nog köra ett halvår. Det finns många kaféer att besöka och många man inte riktigt vill besöka...
Dagens val som fick besök av oss har haft oss som besökare och sökare förr. Här lockas det med stora bistrotallrikar (sådana överdrivet stora och djupa som utstrålar välgång och lycka), icke strimlad isbergssallad, utan stor bladsallad och svullen matvete att doppa i "spännande" dressingar.
Allt som kommer ut från köket till längtande stammisar ser bra och gott ut. Det råder heller ingen tvekan om att maten är uppskattat av gästerna. Det mmmhas, nickas och tummas upp.

Men under vår tid i lokalen så kommer det bara ut en macka från köket och det är den ni ser på bilden. Vad är ert första intryck? Vårt var i all fall "oj, vilken kontrast till salladstallrikarna!" Den varma mackan ligger ensam och rädd på en liten kall tallrik. Redan här känns det en gnutta fel. Mackan kunde ha serverats på en större tallrik med lite sallad vid sidan. Kanske ett par droppar vinägrett när man ändå är igång.
Mackan är god i smaken, men kan inte leva upp till priset. Brödet är i oljigaste laget och med innehållet så blir allt lite väl kladdigt.  I detta läge kan man inte låta bli att jämföra med gårdagens macka på St. Knut. Den var en helt annan macka, men dock en som kommer att locka oss oftare än denna. 55:- kronor är lite i saftigaste laget.

Pris: 55 kr, tar rikskuponger
tisdag, oktober 19, 2010

St Knuts bageri, konditori & café: Räkbaguette


Betyg: 7 av 12 smaklökar vaknade.

Yes, caféveckans dag nummer två!

St. Knuts torg lockar många åldrar och stilar under sommarhalvåret. Torget är fullt med sörplandes folk. Man kan känna pulsen av en stad som lever...
...11:34 den 19 oktober är inte fallet så, man har knappt någon puls själv och ingen är sörplandes.
Två steg in i St Knuts bageri konditori & café lokal och den känslan är borta. Värme! 
Här sitter mammor, pappor och barn, kostymklädda med räksallad i mungiporna med en överkropp som är hängandes över en bunt papper. Här sitter skolkande ungdomar som har håltimme, här är pulsen och här är folket. Härligt att se och känna!

Räkbaguetten innehåller precis det man förväntade sig. Så här ser en räkbaguette ut, våga inte ändra på innehållsförteckningen! Det är bröd fyllt med räksallad, tomat, gurka och isbergssallad. Sen en liten citronklyfta vid sidan. Så här har den alltid sett ut, i hela Sverige och kanske hela världen.
Hade man aldrig ätit en vanlig räkbaguette tidigare så hade man kanske blivit lite besviken. Allt med den är ganska tråkigt. Från utseende till ingredienser... Men! Den är god! Här kan bara jämföra med tidigare räkbaguetter man har haft en affär med och den här håller hög klass. Räksalladen smakar mycket, grönsakerna och brödet är färskt och när ägaren smyger förbi och säger "goda baguetter va?" Då svarar en av oss "Mmh, den är fräsch". Där har ni det, den är fräsch...

Pris: 40 kr, tar rikskuponger

St Knuts bageri konditori & café
St knutstorg
Malmö
måndag, oktober 18, 2010

Espresso House: Levain med kyckling, pesto och mozzarella


















Betyg: 6 av 12 bra val

Temavecka, cafémat! Dag 1

Alla har vi varit på ett Espresso House, de finns ju lite överallt. Men vi har inte lunchat här innan och därmed inte kunnat recensera dem. Vi kan väl kort konstatera att det inte är så spännande.

Surdegsbrödet har inte riktigt den där skjutsen som det ser ut att ha.  Kyckling, pesto och mozzarella funkar fint tillsammans förstås. Frågan är om det finns ett kafé som inte har något ätbart med pesto på. Det verkar som att 90-talstrenden aldrig har avtagit bland lattepubliken. 

Undra om surdegsbrödet kommer hänga kvar lika länge?

Chokladmuffinsen var vällfylld med choklad. Den hade nästan kunnat vara lite mindre.

Det här är en helt ok lunch. Inte mer.

Pris: 55 kronor eller rikskuponger (plus 29 kronor för kakan)


Expresso House
Davids Hall
torsdag, oktober 14, 2010

Trattoria Pizzeria Picciotto: Chillimarinerad kyckling med tomatsås och potatispuré



























Betyg: 3 av 12 "mysiga" "italienska" krogar

Vi har varit på Trattoria Pizzeria Picciotto tidigare och blivit ganska nöjda med deras pizzor. De är fortfarande helt ok. Idag provade vi deras dagens och det blev en klar besvikelse. Att den är chillimarinerad märktes överhuvudtaget inte. Tomatsåsen var helt ok men moset var väldigt vattnigt och smakade...ingenting.

Vad som däremot smakade väldigt mycket var kaffet efter maten, dock mest askfat och bränt kaffe.
Nja, det blir nog en pizza nästa gång vi kommer hit...

Pris: 79 kr, tar rikskuponger.


Trattoria Pizzeria Picciotto
Norra vallgatan 78
Malmö
onsdag, oktober 13, 2010

Resturang Röda Oliven: Persiljejärpar med gräddsås och lingon


























Betyg: 10 av 12 Be Nice or Leave

Det är inte lätt att hitta Röda Oliven, utanför finns en skylt men inget står på dörren. När man kommer in så är det enda som visar vägen matlukten i den vanliga kontorsbyggnaden. Resterna av knegarstället märks på spåren till brickorna och annat som skapar förvirring vid beställningen.

Salladsbordet var standard knegarställe åt det tråkiga hållet. Järparna och potatisen är riktigt goda i smaken och perfekt gjorda. Gräddsåsen var toppen och lingonen trista burkvarianten. Upp och ner som ger mersmak ändå. Lite att korrigera sen kan det bli toppen. Men nu räcker det till en tia.

Pris: 75 kronor eller rikskuponger

Restaurang Röda Oliven
Strömgatan 4
tisdag, oktober 12, 2010

Välfärden: Kokosbakad sejrygg med krämig currysås, gröna bönor i tomat samt fruktigt pilaffris



Betyg: 10 av 12 kvinnliga singer/songwriters som sjunger med extremt ljus och tyst röst

Välfärden har tänkt på det mesta. Maten är spännande och god, råvarorna är tip top, gott salladsbord, trevlig personal och gratis kaffé. Men en sak kämpar dom med och det är den långa kö som bildas runt 11:30 snåret.

Så ska man till välfärden så ska man vara beredd på att stå i kö eller att vara tidig om man vill undvika den. Priset har gått upp en tia ungefär men det betalar vi gärna för så här god mat.

Pris: 85kr eller rikskuponger

Välfärden
Anckargripsgatan 3
måndag, oktober 11, 2010

Srinin: Kycklinggryta samt friterat nötkött




























Betyg: 10 av 12 måndagar

På Srinin är de måna om sina gäster. Man bemöts trevligt och servicen är mycket bra. Idag fick vi t.ex. en spontanefterrätt med lite frukt, sådana detaljer som gör att de skiljer sig lite från andra thaiställen.

Idag var det ingen fullpottare som det har varit tidigare men det är fortfarande väldigt högklass på maten. Nötköttet var mört och doppat i sesamfrön innan fritering. Grytan hade återigen lite andra detaljer och smaker som gör det bättre än den "vanliga" kokosmjölkgrytan. Känslan för råvaror och detaljer kommer igen, sen är det bra smaksatt. Varken för starkt eller mesigt. Prova gärna själva, ni blir inte ruinerade. 69 kr kostar kalaset inkulsive kaffe.

Pris: 69 kr, tar rikskuponger

Srinin
Nilsforsbergsplats
Malmö
Sweden
fredag, oktober 08, 2010

Dagnys: Wallenbergare med ärtor och potatismos



Betyg: 3 av 12 klassiker

Oh… Dagnys kom inte hit och spill, vi vill inte ha fem droppar till. Dagens lunch var en klar besvikelse, precis som vid förra tillfället vi besökte den här restaurangen. Wallenbergaren som var rejäl till storleken smakade fläskfärs och ärtorna var torra, hårda och aningen brända efter att blivit lite väl tufft behandlade i smör. Moset gav mättnad men behövde kryddas rejält för att slinka ner.

Det som är så svårt att förstå är att de som ligger bakom Dagnys och ligger bakom Johan P. Det senare stället genomsyras av färska råvaror av hög kvalitet.

Det ingick även en efterrätt till lunchen. Det var inte tyvärr inte fantastisk den heller, aningen för sur, men att erbjuda något efter varmrätten är ett plus.

Pris: 79 kronor eller Rikskuponger
torsdag, oktober 07, 2010

Torso Twisted: Ugnsbakad kycklingklubba med svartvinbärsgelé och gräddsås samt purjolökspotatis


























Betyg: 10 av 12 husmanskostdueller

Bullen brukar vara herre på täppan med sin halva grillade kyckling. Idag utmanar Torso Twisted med sin ungsbakade kycklingklubba. Försöket är gott men når inte riktigt fram. Kycklingen håller inte samma klass som Bullen men såsen är bättre. Duchessepotatis kan vara åt det torra hållet och räddas av såsen. Sen la vi in lite vegetarisk lasagne också som är dagens alternativ. Salladen är god, brödet skulle varit detsamma om inte det var från igår.

Torso Twisted brukar ändra lunchkoncept hela tiden. Konstigt nog så har brickbufféidén det hållit i sig flera månader. Priset har gått upp med nio kronor.

Pris: 88 kronor eller rikskuponger

Torso Twisted
Västra Varvsgatan 44
måndag, oktober 04, 2010

Bollywood: Tandoori och dagens dal med naan


Betyg: 8 av 12 brödfödor

Att äta indiskt kan ibland vara lite väl rejält för en kontorsråtta som endast rör sig till och från transporten på lunchen. Det är lite väl mycket mat även på Bollywood, framförallt när man som vi väljer att ta ett nanbröd till. Men det är inte så smörigt som det annars kan vara på många indiska ställen. Smörigheten uppskattas också, framförallt i linsgrytorna, men med allt ris man får kan det ibland kännas lite för mycket "to much". Kanske skulle man skippa lite ris istället?

Nåväl. Det är bra på Bollywood. Framförallt är det tandoorikyllingen de gör på ett annat sätt. Den smakar rejält friskt av yoghurten och alla sina julkryddor. Den brukar annars många gånger vara torr och ganska smaklös.

Vi brukar vara lite tudelade när det gäller att äta på fängelsetallrikar, men idag fungerade det särdeles dåligt. Kycklingen fick inte tillräcklig plats i sin cell och smög över till salladsbladen. Det ska ju visserligen blandas i magen, men det blir lite väl svårt att äta på det här viset. En vanlig tallrik och en rätt i en skål bredvid så blir salladen nöjd och glad.

Pris: 70 kronor plus 10 kr för naan, Rikskuponger funkar också förstås.

Baltzarsgatan 18
fredag, oktober 01, 2010

Luftkastellet i Slakthuset: Buffé - Skånsk stek med rödkål eller omelett med feta och fläsk



Betyg: 6 av 12 grisfester

Dagens på Slakthuset var lite sämre än vad det brukar vara. Steken med sina tillbehör hade gärna kunnat smaka lite mer, lite mer krut i skyn och rödkålen. Sedan kan man undra vad som skiljer en skånsk fläskstek mot en dansk. På lacken?

Vi smakade även lite av omeletten, det gäller att passa på när det är buffé. Den var absolut bättre och skulle så här efteråt fått en större plats på tallriken.

Salladen var som vanligt riktigt bra.

Pris: 79 kronor eller Rikskuponger
onsdag, september 29, 2010

Tobaksbolaget: Buffé - fisk, pytt, thai och soppa

Betyg: 7 av 12 det-är-lätt-att-gå-upp-vikt-när-man-fimpar

För typ 10 år sedan tillverkades det cigaretter på Tobaksbolaget i Malmö. På den tiden bestod säkert lunchen av en kaffe och ett bloss. Numera är det fokus på mycket mat istället, den nuvarande ägaren av restaurangen satsar på catering och buffé.

Det är många rätter på buffébordet. 4-5 olika thairätter, pyttipanna, svampsoppa, vegetarisk paj och panerad fisk. Du kan välja hur du vill och vill du ha kokt, stekt och mosad potatis på samma tallrik så tar du det.

Som med alla bufféer är vissa rätter bra och vissa dåliga och för dagen fastnade vi mest för den vegetariska tomatpajen. Överlag var det väl försiktigt kryddat, något som vi också brukar påpeka med bufféer.

Det är till syende och sist bättre att göra några få grejer bra än många grejer lite blahablaha. Men överlag är det klart prisvärt att besöka Tobaksbolaget.

Pris: 68 kronor eller riksisar

Frihamnen
Kosterögatan 13
tisdag, september 28, 2010

Café Stunden: Indisk Moussaka



Betyg: 12 av 12 hjärtformade stenar med små budskap på dem

Idag bjöd Cafe Stunden på en förträfflig överaskning, en indisk moussaka. Sen kan man ju alltid fråga sig när det upphör att vara en moussaka och blir en helt annan rätt men det är en annan fråga. Dagens lunch är i rawfood-segmentet och det är premiär för den uttalade matlagningstekniken för vår del. Denna rätt är således inte "tillagad" alls snarare komponerad utan någon uppvärmning av maten.

Vi är, som ni kanske märker, inga experter på rawfood men smakar det så här gott så ska vi verkligen kolla in fenomenet bättre. Den indiska moussakan var väldans god med spännande smaker och en riktigt trevlig konsistens. Vi kan knappt svara på innehållet men gissar på gojibär, nötter,  harissa och aubergine så klart. Det här är verkligen en lunch man kommer ihåg för den smakade faktiskt inte som något annat. Vi kommer åter, den saken är klar.

Pris: 70 kr, tar rikskuponger men ej kort!

Café Stunden
Östra Tullgatan 4
måndag, september 27, 2010

Feed: Bakad potatis med skaldjursröra


























Betyg: 8 av 12 bakpotatistaktiker

Feed är ett litet mysigt ställe. Rätten kanske ser ut att vara lite men det räcker gott. Att äta bakpotatis kräver sin vana. Det gäller att inte bara äta fyllning i början för då står man där med bara potatis i slutet. Både sallad och bröd var sådär och med ett bra pris blir betyget 8.

Pris: 55 kronor, tar inte rikskuponger

Feed
Korsningen Thottsgatan - Helmfeltsgatan
Malmö
fredag, september 24, 2010

Crêperiet vG: Galette med kyckling, mozzarella och svamp

Betyg: 8 av 12 klara förbättringar

Vi blev uppmuntrade av självaste ägaren i en kommentar att testa galetten på Malmös nya creperie igen efter vår förra recension (Läs mer här) och visst hade maten förbättras. Vi hade väntat oss lite mer smaker på kycklingen, men förutom det var lunchen bättre på samtliga punkter.

Nu kunde man betala med kort och Rikskuponger och man fick sallad till som inte bara var god och fräsch utan gjorde att det såg betydligt godare ut. Lite mer jäklar anamma i kryddningen och det hade blivit ännu högre betyg.

De är verkligen på god väg att skapa en riktigt bra lunch, dessutom blir man väldigt sugen på att testa crêpen (efterrättsversionen) när man väntar på maten.

Pris: 60 kronor eller Rikskuponger


Västra kanalgatan
torsdag, september 23, 2010

Smak: Rökt champinjonbakverk, myntayoghurt och romana



























Betyg: 10 av 12 bakworks

Det var inte igår man åt ett rökt champinjonbakverk men gott var det. Restaurangen Smak som ligger i Konsthallen har, enligt vår mening, blivit klart bättre på sistånde. Deras lunch är alltid något som ingen annan har och det känns riktigt spännande varje gång man kollar deras veckomatsedel. Nu låter inte allt bra, men vi kunde inte motstå detta bakverk. Salladsbordet var underbart idag och en favorit var de citronmarinerade bönorna. Även deras hummus har gått om Välfärden som Malmös bästa.

Vi har nämnt brödet innan men det är svårt att skriva en recension utan att nämna det. Toppklass.

Pris: 85 kr , tar rikskuponger
tisdag, september 21, 2010

Hai: Ungsbakad apelsinmarinerad kyckling med apelsinteriyaki














Betyg: 10 av 12 valdeltagare

Det var svårt att motstå Hai:s uteservering på Davidhallstorg idag. Solen sken och vi kände att vi behövde muntra upp oss med lite gott käk. Hai levererade som vanligt och deras dagens är som tidigare nämnt väldigt prisvärd. Det ligger en hel del omtanke bakom denna rätt och kycklingens sälta fungerade fint med den söta såsen. Riset är motsatt Uncle Bens slogan och klibbar gärna.

Vi gillar Hai, det är väldigt enkelt ibland. God mat - bra pris. Inget att bråka om.

Pris: 78 kr, tar rikskuponger
måndag, september 20, 2010

Plockepinn: Canneloni med ricotta och spenat


Betyg: 10 av 12 svt profiler

Ännu en gång canneloni på plockepinn och även denna gång var den god överlag. Det som skulle kunna ordnas upp i denna rätt är textur och att lägga till en annan smak för att göra det lite intressant. Just nu blir det väldigt enformigt under hela rätten, lite som att äta en risotto utan något till. Smaken är som sagt god men det hade varit trevligt med något mer.

Annars så älskar vi salladsbuffén och den färska frukten, bra jobbat plocke!

Pris: 82kr, tar rikskuponger

Plockepinn
Bergsgatan 29

Hemma hos Greken: Faki, linssoppa med vitlök


Betyg 11 av 12 vitlöksklyftor blir använda. 

2,5 år har vi burit runt på en saknad, en saknad som vi inte har kunnat lägga ord på. Fram till idag. Det är ”grekens” Faki vi har saknat. En helt underbar linssoppa med färskriven vitlök på (om man vill). 
Deras Faki är trevlig på många sätt. Den smakar ”spot on”, den har helt rätt konsistens och den ligger helt rätt i pris. Dessutom så ingår det en frukostbulle som går alldeles utmärkt att doppa i soppan och kanske t o m rensa tallriken med. Denna bulle kunde dock ha varit hemmabakad.
Ett stort plus är stämningen i lokalen, vi är inte ensamma om att ha burit runt på saknaden. Det är riktigt bra atmosfär! "Härligt att vara hemma igen"-stämning. När ägaren dessutom ropar från andra sidan serveringsdisken om man vill ha mer, ja då sitter man på helt rätt ställe!

Pris: 30 kr inklusive bulle och vatten. Tar rikskuponger.

Korsningen Gråbrödersgatan och Västergatan

torsdag, september 16, 2010

Malmö Golfrestaurang: Hjortgryta med gele & potatis




























Betyg: 3 av 12 puttar

Det blev ingen "hole-in-one" idag på Malmö Golfrestaurang. Om vi nu ska fortsätta med golftermer så hamnade denna rätt rakt i bunkern. Tveklöst. Sen fick man använda saltkaret som putter för att ens få ner den i hålet. För dåligt kryddat och för lite kokt. Hjortbitarna var som små suddgummin och i kombination med att det inte smakade mycket så blir det ett dåligt betyg idag.
Nåväl, hjort är hjort och vi får se om vi kommer tillbaka. Stort plus för ett riktigt gott bröd innan, så allt var inte becksvart.

Pris: 85 kr, tar rikskuponger
onsdag, september 15, 2010

Restaurang Hanö: Smörstekt bergtunga med rödvinssås och kokt potatis


Betyg: 5 av 12 öar utanför matviken

Knegarhaket Hanö har vi besökt tidigare på bloggen. Då förundrades vi särskilt av det uppvispade vitlökssmöret som tog upp den största delen av tallriken. Idag är det rödvinssåsen som får all uppmärksamhet. Fisken som är lite väl välstekt simmar helt vilse i röda havet och potatisen har nog fått skörbjugg för den har blivit helt mosig.

Trots detta så smakar det helt ok och det är en prisvärd lunch, om de balanserar mängderna och tar av pärena från spisen i tid så får de ett högre betyg.

Att de har nachos på salladsbordet gör varken till eller från.

Pris: 65 kronor eller Rikskuponger

Hemsida
tisdag, september 14, 2010

Italia: Ugnsbakad sej, saffransås och potatispuré


Betyg: 10 av 12 inredda källare

Vi har upptäckt att det som vi tidigare benämnde som Gattapardo Italia, kallar sig endast för Italia.
Det är uppfattat och vi har nu ändrat i de andra recensionerna också. För övrigt är det samma ställe som ligger strax intill Värnhemstorget på väg till Entré. Det är ganska mysigt där inne och för utom det faktum att vi fick vänta lite väl länge på maten idag så rekommenderar vi det varmt. Vi har även kommit till den slutsatsen att fisken är det bästa alternativet, om man nu gillar fisk vill säga. Vi gillar fisk. Vi gillar saffran och vi gillar potatispuré. Vi gillar det mycket.

Pris: 80 kr, tar riks

Filtrera efter betyg

Bloggintresserade

Samarbetspartner

Lunch i Malmö

Testade Restauranger

Bloggarkiv