Visar inlägg med etikett Årstiderna. Visa alla inlägg
Visar inlägg med etikett Årstiderna. Visa alla inlägg
fredag, oktober 16, 2009

Årstiderna: Laxpudding i skirat smör

Betyg: 11 av 12 winds of change

Vi kliver ner i Kockska husets källare, rätt ner i höstmyset. Vi blir välkomna till bords, hänger av oss rockarna och på med linneservetterna, historiens vindslag gör sig påminda. Och nu är det inte lokalerna som talar till oss, det är restaurangbesökarna. Här bränns det pensionspengar, det dricks vin/pilsner till lunchen. Det är lite PRO-deluxe stil på det hela.

Men vad spelar det för roll, speciellt med när de serverar så gott bröd, jättefin salladsbuffé (bland annat med äpplen i surkål) och de gör det med stil. Gällande Laxpuddningen säger krögaren Wilhelm Pieplows fråga en del. "Vad tycker ni om min Laxpudding?" Inte om laxpuddingen eller om vår laxpudding... Min laxpudding. Här har vi en krögare med stolthet och vi förstår varför.

Pris: 98 kr, tar rikskuponger

Årstiderna i Kockska huset
Frans Suellsgatan 3 · 211 22 Malmö

Filtrera efter betyg

Bloggintresserade

Samarbetspartner

Testade Restauranger