Betyg: 10 av 12 certifierade korvlovers

Nu är det vår och vad passar bättre att hylla våren än med en korv? Säkert en massa saker men idag blev det korv för hela slanten i alla fall. Korven var en Andouille, smaksatt med rödpeppar, timjan och vitlök och den var skitgod. Moset likaså. Nej, korv är vackert och den gör sig bäst utomhus. Korv inomhus känns just idag helt galet...

Pris: 45 kr

Betyg: 10 av 12 "vad äter du förutom sallad?"

På korvhuset är de så duktiga att de även har letat upp några vegetariska korvar som de serverar. Med ett enormt utbud av korv och jättegod potatismos så är korvhuset det enda rätta när man vill ha sig 2 slaka i benskydd.

Det enda som störde var plastbesticken som böjde sig när man åt, men annars så va det kanongott!

Pris: 75kr, tar ej rikskuponger


Korvhuset
Gyllenpalmsg 2

Betyg: 10 av 12 sauerkrauts

Malmö är härligt nu och likaså korv. Korv är dock alltid härligt, oavsett var man befinner sig. Vi vill gärna slå ett slag för uteserveringen på Korvhuset. Beställ egentligen vilken korv som helst, ta mos och surkål till och sätt er i solen. Det blir inte mycket bättre än så. Idag blev det en två goda kabanosser som var kompakta och smakrika. Mosen blir bättre för varje gång man besöker Korvhuset dock var surkålen lite tråkigare än vanligt idag. Ändå en klar 10:a.

Pris: 60 kr + 10 kr för läsk, tar inte rikskuponger...

Korvhuset
Gyllenpalmsgatan 2

Betyg: 8 av 12 heta hundar

Klart som korvspad att Korvhuset rockar. Det är enkelt och gott. Tjusningen ligger förstås i att välja i korvlistan bland de 101 sorterna. I dag föll dock valet på korven som leder deras försäljningstopp, en baskisk Chistorra. Ett säkert och köttigt kort tillsammans med lite fransk senap, 50 procent mos och 50 procent surkål.

Lite mer mat och lite lägre pris hade höjt betyget. Dock är det här fortfarande den bästa korvkiosken vi känner till.

Pris: 60 kronor inkl 50 cl av Korvhusets egna mineralvatten

Korvhuset
Gyllenpalmsgatan 2
040–683 32 55

Betyg: 9 av 12 korvmojar

Tänk att vi inte har varit på Korvhuset sedan april. Vad har vi hållit hus egentligen? (Ja, vi vet ju att en svikare i gänget drog till Krusegrillen).

Här kan man välja mellan 101 sorters korv. Dessa kan du få i bröd, till mos eller surkål eller mos och surkål. Vi är inga matematiker men det blir ungefär en 404 alternativ. Sedan går det ju förstås att välja lite olika sorters senap, rostad lök och så vidare. Många valmöjligheter alltså, om man äter korv vill säga.

Vi väljer för dagen trollkorv och en 50-50-blanding av mos och kål. Korven har en relativt stark smak av cayenne och paprika. Riktigt bra smakar det! Men självklart finns det starkare korvar i det här huset för den som är lockad av att utmana smaklökarna.

Inga konstigheter idag. Enkelt, gott och väldigt grabbigt (åtminstone denna dag). Av 101 sortes korv valde Lunch i Malmö-gänget: kalkonbrännare (bilden), Per i Parma och spansk hjortkorv. Samtliga med tillbehören mos och surkål.
Korv tillhör sommaren. Sommaren tillhör Lunch i Malmö.

Betyg: 8 av 12 pølser

Pris: 40-59 kronor inkl. Champis

Korvhuset
Gyllenpalmsgatan 2
040–683 32 55