Visar inlägg med etikett Konst o Køkken. Visa alla inlägg
Visar inlägg med etikett Konst o Køkken. Visa alla inlägg
tisdag, januari 13, 2009

Konst & Køkken: Stekt sill med potatismos, skirat smör och lingon


Betyg: 11 av 12 söta små lingon som bor i den lilla skogen utanför staden.

Vi har varit på Konst & Køkken förut, men inte på Konst & Køkken intill Malmö Högskola.
Samma meny, men med ett annat utseende. Här är det vitt, avskalat och luftigt. Ut med det mysiga och in med 2001: a space odyssey.

Det känns lite konstigt att göra entré här, känslan är att man ska hämta ut en namnbricka i receptionen och skriva under på vem man ska besöka. Men när man sekunden senare står i matkön så känns allt helt rätt. Bra service, snabb service. Stekt sill och potatismos är kanske en enkel rätt, med ack så lätt att misslyckas med. Det gör inte Konst & Køkken. Sillen är helt perfekt. Konsistens och smak är helt rätt . Moset och sillen är utmärkta på alla sätt. Och dessa två huvudingredienser i kombination med lingonen, ja, då är det bara fulländat.
Sen som vi har nämnt vid tidigare tillfällen så är deras sallad fin och deras homous finare.

Sen fick vi det mysiga. Fem vuxna med vinterkläder och varsin takeaway-kaffe i bilen, ja, det blir knappt mysigare än så. Ut med 2001: a space odyssey och in med kondensen.


Pris: 75:- inkl salladsbuffé med bröd och kaffe.


Konst & Køkken "LILLA KOK"
Anckargripsg 3
torsdag, oktober 02, 2008

Konst & Køkken: Tonfisklasagne med parmensanost, soltorkade tomater & basilika



Betyg: 10 av 12

Lasagnevecka dag 4

Idag var det dags för återbesök på Konst & Køkken. Lasagne förstås, för dagen med tonfisk. Den var välgjord, välkryddad och ingredienserna kom fram bra. Det kan helt klart vara värt att prova tonfisk i denna italiaspecialitet om ni inte brukar göra det. Salladen och brödet var gott och extra plus för hummusen.

Konst & Køkken
St. Johannesgatan 2
21421 Malmö
fredag, september 26, 2008

Konst o Køkken: Fyllda lammfärsbullar i kryddrik tomatsås

Betyg: 7 av 12 lammungar
Dagens kött på Konst o Køkken var tyvärr en relativtgrå och smaklös upplevelse. Kryddrik var inte tomatsåsen och lammfärsbullarna var inte direkt fyllda med något som namnet på rätten utlovade.

Till dessa bullar fick man ett mandelris (ris med mandel) som inte heller smakade så mycket. Kvaliteten på råvaror var annars väldigt bra. Maten kändes nyttig. Hoppas de får till smaken nästa gång - de är klart värda en ny chans. Dessutom lyckades de bättre med soppan.

Pris: 70 kronor

Konst o Køkken: Fisksoppa från Tanger med apelsinaioli

Betyg: 9 av 12

Efter ett anonymt förslag prövade vi idag Konst o Køkkens lunch.
Det krävs nästan en GPS för att hitta dit då det ligger nästan mitt i byggnationen av City Tunneln. Väl där möttes vi av en trevlig lokal och en inspirerande meny.
Förväntningarna var höga, här kändes det som om de vet vad de håller på med.
När vi fick in soppan blev vi vid första syn inte besvikna. Väl tilltagna portioner innehållandes lax och sej, good stuff...Vid första skedtaget kom en liten besvikelse. Detta stället som praktiskt taget andas matlagning verkar fega lite med kryddorna. Missförstå oss inte, en bra soppa, men det verkar som om de kan bättre. Betyget grundar sig i det kanon goda brödet, bra sallad och ett bra pris. Vi återkommer en annan gång för att se om de verkligen kan lunch.

Pris: 70 kr

Filtrera efter betyg

Bloggintresserade

Samarbetspartner

Testade Restauranger