Betyg: 9 av 12 myser mellan två bröd

Vi skäms och vi jobbar hela tiden, vi hinner inte luncha ute lika ofta nuförtiden och vi hoppas fortfarande på en bättring.

Idag hann vi dock slinka iväg för en liten favorit, burgaren på Texas Longhorn. Eldorado innebär, inte helt självklart, att det är en burgare med lite hetta. Hettan kommer från jalapenos och peppardressing. Det smakade i princip som vid förra tillfället, men hade inte riktigt lika krispiga pommes denna gången. Sedan är det kanske lite dyrt för en hamburgare, men det är en riktigt bra sådan.

För oss står burgarkampen i Malmö mellan Street Food och Texas Longhorn. Båda är riktigt goda, Texas Longhorn är lite dyrare men de har flera olika varianter att välja mellan. Vi skulle skulle säga dött lopp mellan dem.

Var käkar ni den bästa burgaren?

Pris: 95 kronor, tar Rikskuponger

Betyg: 9 av 12 hål i väggen
Än så länge serveras lunchen i en tillfällig lokal och den kommande restaurangen är än så länge bara ett hål i väggen. Den är tänkt att bli klar till sommaren.

Maten som serveras är något som kan lagas off-pist och värmehållas i kantiner i den putsade industrilokalen.

Oxkinden var riktigt, riktigt god. Så även den egenbakade surdegsbrödet. Betyget blir dock ingen fullpoängare, man förväntar sig lite mer för 85 kronor. Antingen smaker så att man trillar av bänken eller en bra sallad och att kaffe ingår.

Våra krav för en 12:a kanske låter orealistiska, men vi tror att detta hipstertempel både kan och kommer att leverera en fullpoängare vilken dag som helst.

Pris: 85 kronor, tar tyvärr inte Rikskuponger

Betyg: 9 av 12 röksignaler har avtagit

Förra gången vi var på Texas Longhorn var det andra dagen de hade öppet. Vi tyckte den var mycket gott och frågan är alltid om det håller i sig. Idag kan vi säga ja, det gör det. Röken i restaurangen har försvunnit. Det är fullt men inte lång kö. Det är i dyraste laget men så vällagat och bra att vi gärna kommer tillbaka.

Texassmokehouse.se

Pris: 95 kronor eller rikskuponger

Betyg: 9 av 12 storstadsfenomen

Glatt överraskade är vi!
Första intrycket fick vi skaka av oss snabbt då det inte var Vapianos fel. Vi förstod inte systemet och var på väg att gå när polletten trillade ner. Deras  system med olika köer och en nota som hamnar på ett platskort finns nog bara här. Ja, och de cirka 100 andra restauranger som denna tyska kedja, med italiensk mat, har runt om i världen.

När vi hade trotsat vår vilja att gå därifrån slog det coola, nutida och storstadspulserande oss rakt i ansiktet. De har krukor med färska kryddor på varje bord och belysningen är klockrent genomtänkt. Vapiano känns behaglig i alla vrån och alla ser fräscha och välmående ut (det var en klar majoritet av så kallat "mediafolk" med glasögon av bakelit-look).

Just det, lunch var det ja. Vi beställde menyns billigaste pizza för 72 kronor, men inställningen att lyckas Vapiano med den billigaste så lyckas dom lätt med det en prisklass upp.

Pizzan var sannerligen normalstor. På bilden ser den ut som en liten smakbit, men då man äter med universums största kniv och på pizzatallrik så luras man av bilden.

Den var en mycket trevlig överraskning med marinerade färska tomater, krispig botten och idel färska ingredienser.

Vi kommer gärna tillbaka och testar pastan som produceras inne i restaurangen.
Eftersom det inte finns något specifikt luncherbjudande känns dock mer prisvärt att besöka dem efter jobbet.

Pris: 72 kronor eller Rikskuponger

Betyg: 9 av 12 förhandsfavoriter

 Vinnaren i Sydsvenskans Bongs tester blev denna soppa. Och visst är den god, bra tillagad och bra råvaror. Fisk, musslor, räkor och grönsaker i en tomatgräddig soppa. Lite i mista laget för lunch är det och nyskapande är det endast i festivalmatshänsyn. För 55:- blir det en klar nia.

Pris: 55 kronor eller rikskuponger.

Betyg: 9 av 12 ställer sig i kön som är längst...


Stekos, kö, armbågar och folk som är lediga. Är det verkligen värt det? Klart det är, det är super trevligt. Även om man bara har en kort lunch.
Dagens maträtt är en överraskning. Riktigt, riktigt bra! Hoppas vi har rätt när vi antar att allt är fixat av personalen och inte av ett större företag som kör ut det färdigt till tältet. Det smakar som mors hemlagade stek och rödkålen smakar som en riktigt bra tillagad rödkål. Ovanpå detta en perfekt mängd (till portionen) äppelmos. Ja, man blir tårögd.
Det som tar ner betyget är brödet och storleken på portionen. Brödet är trist och perfekt till att meta småfisk i en insjö. Degigt alltså. Sen portionen, den är i minsta laget. Vi vet, den kostade bara 45:-, men vi behöver nästan 2 stycken för att bli mätta.
Det viktiga är dock smakerna och dom är klockren.

Pris 45:- inklusive inget annat.

Betyg: 9 av 12 pressade gurkor

Husmanskost är trendigt, fast tydligen endast om trendiga personer lagar den. Hur nu det går ihop får ni fråga någon annan men på Hamn och Pepper bryr man sig nog varken om trender eller denna recension. Man kör på sitt koncept. Vällagad husmanskost uppslevat ganska slarvig på tallrik. De verkar dock lämna få besvikna, i dag hade de även piffat lingonen med cognac och det funkade riktigt bra till rätten. Maten ser inte så snyggt ut men det smakar desto bättre och det är ju det som är det viktiga även fast det inte hade skadat med lite mer omsorg vid uppläggningen.

Pris: 70 kr, tar riks

Hamn & Peppar
Kinagatan 7
MALMÖ

Betyg: 9 av 12 äldre herrar

Gubbens gatukök har blivit omnämnt i pressen och det mesta handlar om hur denna herre (gubbe) vid 80 år öppnat ett nytt lunchställe. Gubben har tidigare haft restauranger som t.ex. Zorba och har ingen lust att lägga kockmössan på hyllan. Det känns förstås speciellt att bli serverad av en äldreman med denna livsglädje och maten skäms inte för sig heller. Denna gryta är god, den är billig och man blir mätt.

Högrevet har kokat länge och smakmässigt fattas det bara lite mer salt som pricken över i:et. Det är väl den enda negativa med gubbens mat. Det behövs kryddas ytterligare en gång, men det räcker som sagt med lite salt för att rätten ska livas upp. 49 kr kostar det du ser på bilden och det är väldigt prisvärt.


Pris: 49 kr, tar riks

Gubbens gatukök
Krusegatan vid sydsvenskan

Betyg: 9 av 12 simultan-cravnings

Ibland synkar vi våra val bra. Idag sa vi samma ställe samtidigt, Malmö kebab. En välkänd upplevelse sen sist. De gör en inte besviken. Sommaren har kommit sen en vecka tillbaka och här finns uteservering. En bullrig variant vid Amiralsgatan men glädjen över värmen och solen är stor.

Pris: 45:- utan och 55:- med läsk, tar riks

Betyg: 9 av 12 båtutflykter
Prinsen bjöd oss på ett trevligt guppande idag. En väldigt fräsch rätt till ett bra pris.
Grönsakerna var perfekt kokta, men lite ojämnt fördelade över tallrikarna. Någon fick ingen broccoli en annan ingen sparris.

Vi var också lite oense om den väl(över)kryddade fisken. Några av oss tröttnade på den så kallade rubbingen och tyckte det smakade lite för mycket påse à la Caj P, några andra kunde inte få nog. Så är det ibland, men betyget blir ändå ok på sjön det är ändå finmat till ett bra pris.

Pris: 85 kronor eller Rikskuponger

Betyg: 9 av 12 tv-apparater är påslagna.

Detta var verkligen en lunch där alla sinnen fick jobba på max. Ögonen hoppar mellan tallriken, de 50 Tv-apparaterna och de 2000 inramade fotona på väggarna. Ingen romantisk date här alltså då någon av er är dömda att fastna i "Best goals of the world cup 1986". Hörseln tvingades att lyssna på den märkligaste house mix av Oasis Wonderwall. Luktsinnet jobbade febrilt med att fånga upp bourguignonen på tallriken och samtidigt försöka stänga ute våffelbuffen. Känseln i händerna jobbade med det goda brödet och känseln i munnen med olika konsistenser. Balansen fanns med om än alla intryck gjorde den opålitlig...

Sen smaken då, jo, den fick jobba den med. Boeuf bourguignon rätten med Bulgur smakade väldigt bra och mycket. Den har fått stå och gotta till sig alldeles lagom länge. Morötterna har precis lagom med tuggmotstånd. Detsamma gäller köttet som är alldeles perfekt. Det ända som skulle kunna önskas är en smula större köttbitar, men då kanske inte tiden räcker till innan lunch.

Efter den goda huvudrätten så bjuds det alltså på Våfflor, kaffe och småkakor.

Pris: 79:- (Kommer att ta rikskuponger någon gång i framtiden). Inklusive sallad, bröd, vatten, kaffe, våfflor och småkakor.

Betyg: 7 av 12 blåa ställ

Sist vi var på Hamn och Peppar hade vi ett tema kring knegarställen. Ni får gärna tipsa oss om olika framtida teman som ni vill läsa om. Vi blev i alla fall för det mesta positivt överraskade av många knegarställen, i alla fall de som lagar mat från grunden. Hamn och Peppar är ett av stans bättre knegarställen, även om det finns mycket att önska gällande t.ex salladsbuffén, så smakar maten bra.
Fisken i denna gratäng var riktigt bra tillagad, såsen var av vitt vin och moset var gött. Priserna är helt klart överkomliga också.

Glöm nu inte att tipsa oss om vilka temaveckor ni vill läsa om!

Pris: 70 kr, tar riks.

Betyg: 9 av 12 risluktande tjockteve

På Vieng Thai kan man gärna stanna till vid på lunchen. De erbjuder nylagade rätter till mycket överkomliga priser. Dessutom har de två alternativ och man kan alltid få ett vegetariskt alternativ.
Sen är det faktiskt riktigt gott, den stora behållningen idag var kycklingfärsbullarna som var fullproppade av allehanda österländska smakförstärkare. Grytan kunde varit med lite mer sting i den, men idag var den lite snällare, andra dagar kör de på fullt ut med chillin.

I det stora hela mycket mat för pengarna, det är inte så ofta man hamnar på 60 kr för en lunch längre och vi tackar speciellt mycket en sådan här dag när rikskupongerna tagit slut.

Pris: 60 kr, tar riks

Vieng Thai
Föreningsgatan 45
Malmö

Betyg: 9 av 12 återseenden

Zorbas och Plakas före detta ägare har öppnat nytt och den lilla grillkiosken på Krusegatan lever upp igen. Då tidigare koncept: hamburgare och sedan wokat har fallerat så vet vi inte riktigt hur det kommer att gå för den nyblivna 80-åringen som renoverat under flera månader. Men vi kan säga att vi känner igen hans grekiska smaker och vi gillade det vi testade. Framförallt i förhållande till priset. Än så länge är det bara hämtmat, det finns ingenstans att sitta, men det kommer kanske en liten uteservering när vårsolen blir starkare.

Vi äter gärna det här fler gånger.

Pris: 49 kronor eller Rikskuponger inklusive läsk och en liten sallad

Krusegatan, Malmö

Betyg: 9 av 12 fredagskycklingar

Vi körde en specialare på JF Grill idag. De serverar endast helgrillad kyckling egentligen för 105 kr men vi tyckte det var lite väl med en hel kyckling till lunch och fick då en halv istället.

Egentligen är det bara kycklingen och såserna som serveras till som är värda att nämnas i denna recension. Pommesen och salladen var under all kritik. Sumpig pommes och ja, ni kan ju se själva salladsutbudet. Kyckling var å andra sidan helt grym. Sommrigt grillad på deras kolgrill med saftigt kött och knaprigt skinn. Helt underbart! JF Grill är för övrigt ett ställe med trevlig personal och bra priser. 50 kr gick denna lunch på så det är bara att tacka och ta emot, trots usla pommes.


Pris: 50 kr, tar rikskuponger

Betyg: 9 av 12 Lågprisbussbolag från Norge


Utsikten från lunchrestaurangen är kanske inte det vackraste. Man sitter och tittar ut på en ganska stor bussterminal. I och för sig perfekt för bus spottning, men vi hade dessvärre glömt våra anteckningsblock hemma. Typiskt. Man kan faktiskt tycka att maten förtjänar en bättre utsikt, för den var över all förväntan. Visst var Bouefen lite väl simmig men smakerna var det absolut inget fel på, tvärtom var det riktigt gott. Salladsbuffén var rikligt med laxröra och annat smakligt utbud. Kaffe och kaka efter maten och allt detta för 79 kr.

En fin uppläggning och trevliga lokaler kan säkert lura de flesta att det smakar mycket godare än vad det egentligen är. Det kan vi inte beskylla Öresundsterminalen för och de landar på en stabil 9:a från oss.

Pris: 79 kr, tar rikskuponger.

Öresundsterminalen
Andra sidan motorvägen från Hornbach

Betyg: 9 av 12 Hellas

Vid första anblick ser ju detta inget vidare ut. En del får vi skylla på kameran och ljuset inne på Caroli City men det sprakar ju inte direkt om denna rätt, men köttet är fantastiskt. Nicos hade själv en monolog på ca 10 minuter om att han inte tror på produktutveckling och att man inte ska lyssna för mycket på vad folket vill ha. Man tappar sitt koncept enligt honom och efter några år känner man inte längre igen sin egen produkt. Det är värt att tänka på och det tog 10 år av tjat från sina kunder att han lade på denna fetaost bit. Det gjorde han i och för sig rätt i. Nicos har funnits länge i Malmö, säkert sedan 60-70 talet (nu höftar vi) och vi är i alla fall glada för att han inte ändrat sitt koncept vad det gäller att smaksätta köttet. Det är otroligt gott kött och marinaden är klassisk men ändå spännande.

Det finns dock ett stort minus som drar ner betyget en del. Portionen är i minsta laget. 20% större portion och lite mer gurka och vitlök i tzatzikin, då vi talar om en lunch i toppklass.

Pris: 70 kr

Inne på Caroli City
Malmö

Betyg: 9 av 12 sommarhälsningar

Solen skiner och man längtar till sommaren, speciellt när man är i Västra hamnen. Vespas pizza där riktigt bra med tunn välgräddad botten. En god ricotta och pesto med de soltorkade tomaterna som höjer tomatsmaken som är i svagaste laget annars. Pizzan klarar att vara god även efter första halvan är uppäten, det är ett bra betyg.

Pris: 85 rikskuponger eller riksdaler

Vespa
Sundspromenaden 19

Betyg: 9 av 12 skogssvampar

Zoupa Dupa har varit lite upp och ner när vi har besökt dem innan. Vi har kommit fram till att om man vill satsa på ett säkert kort så ska man äta deras champinjonsoppa. Den är rykande varm och har en lite het eftersmak som gör den lite mer intressant än den gamla gräddigare varianten av champinjonsoppa.

Personalen är trevlig och det är även hyfsat billigt!

Pris: 55kr för stora varianten (50 för take away)

Zoupa Dupa
Södra Skolgatan 45