tisdag, juni 10, 2008

Skogströms kök & butik: Tupplår, broccoli, grönmögel & syltad citron

Betyg: 11 av 12 franska mittfältare

Varför vi sedan lyckas pricka in tupp och anka överallt är bara underligt. Eller är det inne med dessa fåglar nuförtiden?

Ibland är det dags för återbesök på lunchställen vi gillar för oss i Food 5. Kanske kan det uppfattas som lathet och kanske en rädsla för att inte bli nöjda eller för att prova något nytt. Men det kan också ses som att vi redan efter 1,5 månads ätbloggande börjar hitta några av Malmös bästa lunchställen.

Skogströms kommer nog vara där någonstans i toppen. Stället har en fantastisk känsla för lantlig mat. Det är rustikt med väldigt bra ingredienser. Enkelt, lite grovhugget och för jävla gott. Tuppen passade utmärkt med sina tillbehör samt till den uppskummade såsen.

Brödet och salladsbuffén är toppen och lokalen inspirerar till matlagning av den mer seriösa typen.

Stället ligger kanske lite off - men värt en omväg.

Pris: 85 pickadoller

www.skogstroms.se
Skogströms Kök&Butik
Major Nilssonsg 6
217 52 Malmö

0 kommentarer:

Filtrera efter betyg

Bloggintresserade

Samarbetspartner

Lunch i Malmö

Testade Restauranger

Bloggarkiv