torsdag, april 07, 2011

Moccasin: Bakad sej med örtmos och musselsås


Betyg: 7 av 12 smygande indianer

Vi vet att många av er som ser den här bilden tycker att det är lite väl lite mat på den enorma tallriken. Men ni ska veta att det är väldigt mycket grädde och smör i både sås och mos så vi tror att även ni hade blivit mätta nog efteråt.

Vi klagar således inte på för lite mat, men däremot på för lite smak. Det saknades en hel del när det gäller sälta och syra i Moccasins fisk och örterna bet inte riktigt på det mastiga moset. Visserligen gick det bra med lite bordssalt, men det hade även behövts lite citron eller allra helst lite bättre kryddning vid tillagningen.

Fisken var dock väldigt fint tillagad.

Pris: 95 kronor eller Rikskuponger

0 kommentarer:

Filtrera efter betyg

Bloggintresserade

Samarbetspartner

Lunch i Malmö

Testade Restauranger