måndag, december 05, 2011

Grand: Stekt fläsk med bruna bönor och potatis




Betyg: 10 av 12 fläsk som brinner

Ska bruna bönor med fläsk serveras med potatis? Kanske är det skolbespisningens hemska potatis som spökar när vi läser menytavlan utanför Grand. Väl uppför alla trappstegen funkade det riktigt bra, kanske för att potatisen var så lyckad. Bönorna är al dente, den sötsura såsen superb och det stekta fläsket var knaprigt och gott.
Till maten serveras rivna morötter och fänkålskryddad vitkål. Dessa är kanske inte det mest spännande i salladsväg men dressingen i bearnaise-stil är på topp. Fänkålen återfinns sedan även i brödet.

Pris: 79 riksdaler eller rikskuponger inkl kaffe

http://www.grandolomat.se/

3 kommentarer:

Thomas sa...

Ser ut som ett gastronomiskt illdåd.

Anonym sa...

Svårt att avgöra på bilden, men portionen ser onekligen aningen klen ut!

Lunch i Malmö sa...

Portionen var lagom i storlek för en kontorsråtta. Men behöver man mer går det säkert att be om att få en lite större matmängd.

Filtrera efter betyg

Bloggintresserade

Samarbetspartner

Lunch i Malmö

Testade Restauranger