tisdag, januari 13, 2009

Konst & Køkken: Stekt sill med potatismos, skirat smör och lingon


Betyg: 11 av 12 söta små lingon som bor i den lilla skogen utanför staden.

Vi har varit på Konst & Køkken förut, men inte på Konst & Køkken intill Malmö Högskola.
Samma meny, men med ett annat utseende. Här är det vitt, avskalat och luftigt. Ut med det mysiga och in med 2001: a space odyssey.

Det känns lite konstigt att göra entré här, känslan är att man ska hämta ut en namnbricka i receptionen och skriva under på vem man ska besöka. Men när man sekunden senare står i matkön så känns allt helt rätt. Bra service, snabb service. Stekt sill och potatismos är kanske en enkel rätt, med ack så lätt att misslyckas med. Det gör inte Konst & Køkken. Sillen är helt perfekt. Konsistens och smak är helt rätt . Moset och sillen är utmärkta på alla sätt. Och dessa två huvudingredienser i kombination med lingonen, ja, då är det bara fulländat.
Sen som vi har nämnt vid tidigare tillfällen så är deras sallad fin och deras homous finare.

Sen fick vi det mysiga. Fem vuxna med vinterkläder och varsin takeaway-kaffe i bilen, ja, det blir knappt mysigare än så. Ut med 2001: a space odyssey och in med kondensen.


Pris: 75:- inkl salladsbuffé med bröd och kaffe.


Konst & Køkken "LILLA KOK"
Anckargripsg 3

0 kommentarer:

Filtrera efter betyg

Bloggintresserade

Samarbetspartner

Lunch i Malmö

Testade Restauranger

Bloggarkiv