onsdag, april 23, 2008

SMAK: Vegetariskt bakverk


Våra förhoppningar var höga på SMAK vid konsthallen och de första intrycken var bra tycker vi.

Vi stod i kön ca 7 minuter för att få beställa vilket är gränsfall till för länge men allt annat såg bra ut vid detta tillfälle. Stor fin matsal med rätt trevlig klientel, allt ifrån pensionärer som hade tittat på utställningen till yngre kontorsråttor. ”Salladen” som stod på ett långbord i mitten var dominerad av bönor och rätt matiga saker såsom potatis och någon lökgratängliknande sak.

Vi saknade något mer fräschare såsom en vanlig sallad med tomater eller liknande. Idag bjöds det på Bakverk på mandelpotatis, linser, citron och spiskummin vilket lät intressant men efter en provsmakning så visade det sig att det var allt annat än intressant. Hela rätten var praktiskt taget smaklös och torr, såsen räddade detta lite men det va ändå för tråkigt och vi blev trötta på potatis allt för snabbt. Servicen och allt annat var på topp men tyvärr kunde de inte leva upp till sitt namn, smaken fattades…
För 85kr förväntar vi oss mer.

Betyg: 5 mättande potatisar av 12 möjliga

Pris: 85 skulpturer

SMAK
S:t Johannesg. 7
Tel: 040-50 50 35

0 kommentarer:

Filtrera efter betyg

Bloggintresserade

Samarbetspartner

Lunch i Malmö

Testade Restauranger