onsdag, februari 24, 2010

Välfärden: Boeuf bourguignon med ugnsbakade potatisklyftor



Betyg: 11 av 12 franska utflykter


Välfärden bjuder på lantliga luncher lagade med kärlek och omsorg. Maten känns hemlagad i ordets rätta bemärkelse, alltså inte som det kan stå på en skylt utanför en korvmoj om moset.

Böffen fyllde våra gommar med sälta och rödvin och vi hade nästan önskat att även glaset var fyllt med det senare. En riktigt trevlig rätt.

Vi gillar att de tänker på de små detaljerna. Såsom att det finns laktosfri mjölk och småkakor till kaffet och att man kan välja mellan flera olika måltidsdrycker.

Lokalen börjar bli lite mer uppiffad från när Konst & Køkken låg här. Det som fortfarande känns igen från de tidigare restaurangägarna är salladen. På gott och ont. Homousen och brödet är bra, men det övriga på salladsbordet kunde bli lite roligare.

Det här är vårt tredje besök på Välfärden. Förutom att vi noterar att de höjt priset så känns det som att Välfärden har hittat hem. Det märks om inte annat på att det gäller att vara här tidigt för att få plats.

Pris: 79 kronor eller Rikskuponger
Välfärden
Anckargripsgatan 3

2 kommentarer:

M sa...

Det där ser sjukt bra ut! Jag äääälskar grytor!

Johnny Kontant sa...

Jag har tänkt att jag ska dit 1000 gånger.
Ligger bara lite fel för mig.
Borde skaffa mig ett ärende där.
Man kanska skulle börja plugga?
Välfärden verkar vara en hyfsat god anledning...

Filtrera efter betyg

Bloggintresserade

Samarbetspartner

Lunch i Malmö

Testade Restauranger

Bloggarkiv

Search

Läser in...