onsdag, mars 09, 2011

Aras: Ghorme sabzi



Betyg 10 av 12 vill ha mer torkad lime.

Oj, vilken spännande lunch, full av smak och nya ingredienser.
Hela, torkade limefrukter i en gryta är något nytt för oss, men kommer lätt vara något vi letar efter framöver. Tänk att använda det i en fiskgryta…
Limen lämnar mycket smak genom hela rätten, så det är en ganska mycket citrussmak, men riset tonar ner det till en alldeles perfekt nivå.
Andra smaker som finns med och sprider glädje är persilja och koriander. Om inte det känns spännande nog så innehåller grytan även perfekt lammkött, persisk gräslök och torkade bockhornsklöverblad. (kollade detta på webben).
Detta är i vilket fall en riktigt spännande rätt som måste provas.


Pris: 60 kr inklusive bröd, lökklyfta och burkläsk eller vatten. Tar inte rikskuponger.

Lönngatan 24

5 kommentarer:

Gustav sa...

Har ni en adress till Aras?

Lunch i Malmö sa...

Lönngatan 24

Martin sa...

Ah,
vad roligt att ni besökte dem.

Skriv att det är gamla Pizzera /Restaurang Hollywood så vet fler.

Tom sa...

Måste bara påpeka Nowroz har bättre standard på maten.. testa en gryta där eller chelo kebab kobide det min vän är en upplevelse :D!
Ligger i möllan.

Lunch i Malmö sa...

Vi tackar för tipset!
Och ja, det är där Hollywood låg innan. Vi testade dock aldrig den så vi vet inte hur mycket vägledning det ger.

Filtrera efter betyg

Bloggintresserade

Samarbetspartner

Lunch i Malmö

Testade Restauranger

Bloggarkiv

Search

Läser in...