måndag, mars 14, 2011

Luftkastellet i Slakthuset: Spagetti med köttfärssås



Betyg: 8 av 12 luftgropar

Lunchen på Slakthuset innehåller många delmoment. Det är en buffé, men de flesta väljer nog bara en rätt ändå, den andra rätten  för dagen var kalops.

Förutom stationen för själva huvudrätten finns det ett bord med en rejäl salladsbuffé som bland annat innehöll stekt sill och kokt ägg, ett bord med en mycket smakrik majssoppa, ett bord med nybakat bröd, ett för kaffe och ett för dryck.

Det blir med andra ord en del turer fram och tillbaka till bordet för att få mig allt de serverar för dagen. Vi vet inte hur de annars skulle lösa det, men vi hade gärna sprungit runt lite mindre innan maten.

Soppan var riktigt god, så även brödet. Pastan var lite väl överkokt men köttfärssåsen mycket smakade bra. Vi hade gärna sett att det var lite parmesan att ösa på nu när vi fick nöja oss typ hushållsost. Betyget överväger åt det bättre hållet trots allt, framförallt med tanke på hur mycket man får för pengarna, men vi tror samtidigt att lite mer fokusering hade förbättrat helheten.

Pris: 85 kronor eller Rikskuponger

2 kommentarer:

J. sa...

Vad är det som ligger på salladstallriken ?

Lunch i Malmö sa...

Sill, fänkål och ägg samt lite salladsblad.

Filtrera efter betyg

Bloggintresserade

Samarbetspartner

Lunch i Malmö

Testade Restauranger

Bloggarkiv

Search

Läser in...