Betyg: 4 av 12

Vecka 40 är nu officiellt LASAGNEVECKA!

Låt er inte luras av den trendiga balsamicodekorationen. Denna lasagne är inget annat än en vanlig microvågsmat lasagne. Ett måhända bryskt betyg då den säkert är lagad i huset, men det är sannerligen inte idag den är lagad.
Inget tuggmotstånd whatsoever och ingen direkt smaksensation. En lasagne ska ha lite knaprighet, speciellt på kanterna. För det krävs ingen kockutbildning i Lyon att haja.
Element är för övrigt säkert ett fint café med rätt inredning och stora kaffelattefyllda glas men idag hade de tur att vi var hungriga annars hade det inte blivit mycket i magen här.

Pris: 69 kr

Ps. Någon som kan tipsa om ett bra lasagneställe?

Betyg: 7 av 12 lammungar
Dagens kött på Konst o Køkken var tyvärr en relativtgrå och smaklös upplevelse. Kryddrik var inte tomatsåsen och lammfärsbullarna var inte direkt fyllda med något som namnet på rätten utlovade.

Till dessa bullar fick man ett mandelris (ris med mandel) som inte heller smakade så mycket. Kvaliteten på råvaror var annars väldigt bra. Maten kändes nyttig. Hoppas de får till smaken nästa gång - de är klart värda en ny chans. Dessutom lyckades de bättre med soppan.

Pris: 70 kronor

Betyg: 9 av 12

Efter ett anonymt förslag prövade vi idag Konst o Køkkens lunch.
Det krävs nästan en GPS för att hitta dit då det ligger nästan mitt i byggnationen av City Tunneln. Väl där möttes vi av en trevlig lokal och en inspirerande meny.
Förväntningarna var höga, här kändes det som om de vet vad de håller på med.
När vi fick in soppan blev vi vid första syn inte besvikna. Väl tilltagna portioner innehållandes lax och sej, good stuff...Vid första skedtaget kom en liten besvikelse. Detta stället som praktiskt taget andas matlagning verkar fega lite med kryddorna. Missförstå oss inte, en bra soppa, men det verkar som om de kan bättre. Betyget grundar sig i det kanon goda brödet, bra sallad och ett bra pris. Vi återkommer en annan gång för att se om de verkligen kan lunch.

Pris: 70 kr

Betyg: 6 av 12 sportlov
Det är svårt att misslyckas med ärtsoppa. Även den femte medlemmen är numera en fan av denna svenska klassiker (läs nedan). Han blev helt förtjust. Eftersom smaken på ärtsoppor är mer än snarlika varandra så får bedömningen göras lite mer på sallad, pannkakor och atmosfär. Pannkakorna kändes förproducerade, salladsbuffén var sisådär och lokalen lite konferensbetonad.

Tillsammans med övriga lunchdetaljer:
Rikskuponger [ja]
Kaka till kaffet [ja]
Ståuppkomiker [nej]
och så vidare...
placerar vi St Gertrud i mitten av betygsskalan. Kanske till och med något över mitten.

Det som drar ner betyget till en 6:a är slafset. Mattanten drällde både på och utanför tallriken när hon öste upp. Onödigt slarvigt. Har hon aldrig jobbat i en skolbespisning?

Det bästa med lunchen idag var att vi numer alla kan se fram emot att testa lite ärtsoppebuffér på torsdagarna.

Pris: 72 kronor



Bekännelse från en av Food 5:
Jag har burit med mig hat, jag har burit med mig oro. Jag har burit med mig uttryck som: "Hur f** kan ni äta det!?" "Det är ju det vidrigaste som finns!" och ”Fattigmanskost!”.

Denna obegripliga känsla började för ungefär 21 år sen i Strömsnäsbruk, Småland. Jag själv är inte ifrån Småland, utan jag var där för att spendera sportlovsveckan med mina kusiner. Vi hade en fantastiskt rolig vecka. Vi åkte skidor, både utför och längs med, och vi gjorde snöfort som startade enorma snöbollskrig. Vi var och badade och vi grillade korv i deras kakelugn.
Dessutom så var jag och min lillebror ganska uppmärksammade då vi var från en större håla. Och vem gillar inte den känslan?
Dessa minnen ligger dock under en något suddig hinna. Där finns nämligen ett annat litet minne från denna resa som är skarpt så in i bängen. Nämligen kvällen då vi skulle äta ärtsoppa.
Ungarna (vi då) kom in från ännu ett snöbollskrig, som oftast innehöll näsblod och blåmärken, hungriga och törstiga. Redan i hallen kände jag att det var något som inte var som det skulle. En tung lukt som blev nästintill olidlig i kombination med mig och min svettiga undertröja och våta overall. Vi tvättade oss och satte oss till bords. Och fram kom den, ÄRTSOPPAN! Herre Gud! Det liknar ju ingenting. Hur f** ska jag överleva detta. Jag tog en sked full, sörplade in soppa och rimmat fläsk i munnen. Aah, nej, var är mjölken?! Detta måste sköljas ner och det snabbt! Direkt hörde jag saker som: ”Vad är det som är fel?" "Nämen, tramsa inte nu, kolla så duktigt din lillebror äter."
Jag kände snabbt hur det barnsliga barnet växte i mig. Jag vägrade att prova ärtsoppa igen. Och detta har jag stått fast vid i ungefär 21 år. Tills i dag då vi hamnade på St Gertrud...

Betyg: 11 av 12 färska laxar utan laxask

Än en gång på väg till Skogströms, mycket för en stackare i Food 5 inte varit där innan. Dessutom hade vi inte provat deras fisk tidigare. Salladsbuffén var som vanligt mycket god och när laxen kommer in så gör den ingen besviken. Färsk och mycket god smak på laxen. De övriga ingredienserna var också tillagade med stor omsorg och var snyggt upplagda. Vi börjar dock känna att lax, potatismos och rotsaker har blivit lite uttjatat, är det svårt att göra nåt annorlunda med laxen eller är det husmanstvång?

Pris: 85 bagis

Skogströms Kök & Butik
Major Nilssonsgatan
6217 52 MALMÖ