tisdag, januari 20, 2009

Andréelunds Mat & Vin: Laxwallenbergare med ärtor, vitvinssås & potatispuré

Betyg: 10 av 12 gömslen
Dags att prova ett nytt ställe. Vi har många gånger åkt förbi Andréelunds Mat & Vin. Undanskymt mellan Stadshuset och Bergsgatan var det ett öppet kort. Vi visste inte mycket om det. Serveringen vid bordet var bra och servicen snabb. Salladen var ok, kanske lite fantasilös men ett plus för det nybakade brödet. Laxwallenbergaren var lite rökt i smaken och perfekt tillagad. Purén hade små potatisbitar i och fick då en extra stor hemkänsla. En riktigt bra kombination. Enda lilla plumpen var att såsen kom bort lite smakmässigt. Ett riktigt bra pris på detta gör att vi snart kommer tillbaka.

Pris: 70 Kronor

Andréelunds Mat & Vin
Andréelundsvägen 5
måndag, januari 19, 2009

Plocke Pinn: Kalvstek med potatisgratäng, rödvsinsky och sockerärtor

Betyg: 12 av 12 förhoppningar om KRAV-märkta kalvar

Vi har ofta anledning att besöka Plocke Pinn. För dagen var vi ett lite större sällskap än vanligt och skulle inte fått plats på något litet sjapp att knöka in oss i.
Och, gosse vilken tur vi hade. Denna rätt är så bra det blir för 79 pickadoller.

Om någon tycker att man ska börja en ny vecka med en lättare sallad - lyssna inte på det örat. Måndagen börjar med en söndagsmiddag. Det är lika självklart som fisk på tisdag och ärtsoppa på torsdag.

Vi hoppas att alla ni som besöker Plocke Pinn lyckas gå dit på en dag när maten är så här bra. Vi har varit här så många gånger att vi noterat vilken av kockarna som är kung i köket och det gamla talesättet "lita aldrig på en smal kock" gäller.

Pris: 79 kr
fredag, januari 16, 2009

La Casita: Varmrökt lax med potatismos

Betyg: 9 av 12 strama servitriser

Det var första gången på La Casita för de flesta av oss och med ett sådant namn så var förväntningarna inte jättehöga. Men faktum är att La Casita är ganska bra, priserna är ok och där fanns 5 stycken lunchalternativ (dock inget vegetariskt).

Just den varmrökta laxen var gudomlig men den var antagligen köpt på ett rökeri och inte gjord i köket på La Casita, därför det höga priset. Potatismoset och såsen var godkända, däremot den "roliga tallriken" som maten serverades på underkänd. Men huvudsaken är ju maten och det lyckades La Casita med även fast det är i dyraste laget.

Pris: 98 kronor.

St. Nygatan 19
21137 Malmö
onsdag, januari 14, 2009

Söderbloms Lounge & Grill: Färskstekt panerad sejfilé med gorgonzola & basilikasås


Betyg: 5 av 12 minimalistiska grovarbetare

Söderbloms Lounge & Grill ger ett avskalat fräscht intryck. Det är nästan så man kan tro att det är en frisörsalong från utsidan. Personalen är trevlig. Det är när man ser salladsbuffén som man börjar ana att man kanske har hamnat på ett knegarställe. Burkkänsla, majonnäsbaserad dressing och köpebröd bådar inte gott. Maten kommer in, en enorm portion, en färsk sej som är vällagad och okej, men inte mer, potatis får man också. Såsen passar inte riktigt och vitpeppar, mjöl och mjölkgrädde dominerar smaken, synd. Kort sagt ett klassiskt knegarställe, fast kanske lite bättre...

Pris: 69 kronor.

Söderbloms Lounge & Grill
Östra Förstadsgatan 16
211 31 Malmö

tisdag, januari 13, 2009

Konst & Køkken: Stekt sill med potatismos, skirat smör och lingon


Betyg: 11 av 12 söta små lingon som bor i den lilla skogen utanför staden.

Vi har varit på Konst & Køkken förut, men inte på Konst & Køkken intill Malmö Högskola.
Samma meny, men med ett annat utseende. Här är det vitt, avskalat och luftigt. Ut med det mysiga och in med 2001: a space odyssey.

Det känns lite konstigt att göra entré här, känslan är att man ska hämta ut en namnbricka i receptionen och skriva under på vem man ska besöka. Men när man sekunden senare står i matkön så känns allt helt rätt. Bra service, snabb service. Stekt sill och potatismos är kanske en enkel rätt, med ack så lätt att misslyckas med. Det gör inte Konst & Køkken. Sillen är helt perfekt. Konsistens och smak är helt rätt . Moset och sillen är utmärkta på alla sätt. Och dessa två huvudingredienser i kombination med lingonen, ja, då är det bara fulländat.
Sen som vi har nämnt vid tidigare tillfällen så är deras sallad fin och deras homous finare.

Sen fick vi det mysiga. Fem vuxna med vinterkläder och varsin takeaway-kaffe i bilen, ja, det blir knappt mysigare än så. Ut med 2001: a space odyssey och in med kondensen.


Pris: 75:- inkl salladsbuffé med bröd och kaffe.


Konst & Køkken "LILLA KOK"
Anckargripsg 3

Filtrera efter betyg

Bloggintresserade

Samarbetspartner

Testade Restauranger