tisdag, juni 09, 2009

Delikatessen: Skaldjurs- och fiskratatouille med saffransås



Betyg: 10 av 12 omega-3-bomber


Det är en fröjd att äta fisk när man är på Delikatessen (serveras på tisdagar och torsdagar). Lyxen infinner sig när rökta räkor, tonfisk, lax och pilgrimsmusslor samsas med färska örter på tallriken. Fantastiskt!

Smakerna för dagen är dock en aning milda, särskilt saffransåsen, och lite syra och sälta saknades. Den senare gick att flinga på, men en bit citron till hade varit trevligt. Till maten får man förstås nybakat rustikt bröd.

Maten på Delikatessen känns både nyttig och fräsch och är ett självklart val i dessa hoodsen.

Pris: 90 kronor


Visa större karta
måndag, juni 08, 2009

Lewin's Vegetariska: Räkcrepes


Betyg: 3 av 12 vegetariska räkor

Vi har hört mycket gott om Lewins vegetariska. Det skulle tydligen vara det bästa stället för vegetarianer norr om Bombay. Dock är detta påstående felaktigt på två grunder; det är inte bra och det är inte heller vegetariskt. Om man då inte räknar fiskar och fåglar som grönsaker. Vilket förvisso många gör, dock inte vi. Däremot kvalar nästan vandrande pinnar in i kategorin grönsaker, men de är nog inte så goda. Salladen var var säkert god om den inte vore fryst. Crepesen smakade inte illa, smakade ungefär som de man köper färdiga i frysdisken från Findus men ack så tråkigt och svampigt. Allt värms upp i microugnar och någon yta är således inte att förvänta.

Sen tog att de tog fyra kronor för plastbestiken är en annan femma. Trevlig personal men dessvärre jättetråkig mat som inte är vegetarisk trots skyltar och dylikt som luras.

Pris: 79 kr
onsdag, juni 03, 2009

Hotell Baltzar’s Tapas Bar & Butik


Betyg: 10 av 12 små söta snittar och flygande studenthattar.

Det var ett sant nöje att vandra längs gågatan idag! Sol, lyckliga studenter och ett ihållande ljud från visselpipor. Underbart!

Efter lite avvaktande steg utanför Tapas Bar & Butik, så tog vi klivet in i en lokal som borde vara full av Cosmopolitan- och Manhattan-sörplande storstadsglidare, men inte idag. Vi är de första som tar klivet in. (Kommer dock ett par till efter ett tag). Kanske konstigt om det suttit stostadsglidare och sörplat Cosmopolitans kl 11:30 en torsdags lunch, men det beskriver lokalen. Restaurangen är i modern tappning med en luftig atmosfär. Extremt behagligt ljus att äta i. Känns dock konstigt med matbilder på väggarna. De är fina, men passar inte riktigt in.

För 85 :- får man fyra tapas (snittar) och soppa. Idag var soppan en sparrissoppa som var himmelsk! Smakar inte lika mycket sparris som man är van vid, utan lite mer dämpat och lite mer av andra smaker så som vinäger. Len och fin på alla sätt och vis.

Alla i gänget tog olika tapas så vi går inte in på var och en. Där var dock en av de små rackarna stack ut lite extra. En varm scampi som var vansinnigt god. Ja, helt underbar! Våra ord räcker inte för att beskriva den. Måste provas. Bland de andra fanns lax, färsk tonfisk, tonfiskröra, och kyckling. Kycklingen var den som var tråkigast, torr och ganska smaklös. De andra var väldigt bra indeed. Laxen var helt perfekt och så var även den färska tonfisken. Ett extra plus är att dom tar riks och att en liten påfyllning av soppan inte är något konstigt. Den var ju så god!

Skriver alltid för mycket nonsens innan läsaren kommer till det som är viktigast. Maten alltså. Vi ska sluta tramsa och börja blogga!

– sluta tramsa och börja blogga!

Pris: 85 bagis för soppa, fyra tapas, vatten och en slät kopp efter.

Hotell Baltzar
Baltzarsgatan 45
211 34 MALMÖ
Tel: 040 - 66 55 700
Fax: 040 - 66 55 710
tisdag, juni 02, 2009

Bar Italia: Pastasallad med kyckling



Betyg: 9 av 12 västra hamnar


I dag för exakt ett år sedan var vi på samma plats och testade samma mat. Det var inte planerat och det är nästan lite lustigt att det blir så ibland. För vissa av oss har det hänt sjukt mycket det senaste året för vissa andra absolut ingenting. Gemensamt har vi maten på luncherna och det är snarast skönt att det inte har hänt något smakmässigt med Bar Italias sallader sedan sist. De var riktigt bra då och är det fortfarande. Det är lagom mängd mat och mycket smak på alla ingredienser som bör smaka något.

Det enda som har blivit sämre är priset. Tio kronor dyrare. Det är fortfarande ok och vi antar att det har med det ekonomiska läget eller liknande att göra. Fast vi tycker nog de borde sänka priset i så fall.

Bra är det i alla fall så ta chansen när ni ska bränna era blekfeta magar vid Västra hamnen. Det gör vi i alla fall.

Pris: 69 kronor inklusive kaffe eller annan dryck

Bar Italia
Scaniaplatsen 3
211 17 MALMÖ
måndag, juni 01, 2009

Zoupa Dupa: Blomkålsoppa


Betyg: 2 av 12 Zura uppstötningar

Det här var inte bra. En smaklös blomkålsoppa bestående av blomkål, dill, pasta, morötter och potatis typ. Pastan var totalt söderkokad, bara genom att titta på den så vittrade den i sönder. Vi tvivlar om det är en kock som har gjort denna och i så fall måste det vara ett att "favoritrecepten" man kan lämna in luckan. Uselt genomförd lunch och ett dåligt recept således. Det är sällan vi lämnar mat på bordet men i det här fallet smakade bara brödet gott i solskenet. Det är lite tråkigt för vi vet ju att de kan.

Pris: 55 kr

Filtrera efter betyg

Bloggintresserade

Samarbetspartner

Testade Restauranger