tisdag, juni 09, 2009

Delikatessen: Skaldjurs- och fiskratatouille med saffransås



Betyg: 10 av 12 omega-3-bomber


Det är en fröjd att äta fisk när man är på Delikatessen (serveras på tisdagar och torsdagar). Lyxen infinner sig när rökta räkor, tonfisk, lax och pilgrimsmusslor samsas med färska örter på tallriken. Fantastiskt!

Smakerna för dagen är dock en aning milda, särskilt saffransåsen, och lite syra och sälta saknades. Den senare gick att flinga på, men en bit citron till hade varit trevligt. Till maten får man förstås nybakat rustikt bröd.

Maten på Delikatessen känns både nyttig och fräsch och är ett självklart val i dessa hoodsen.

Pris: 90 kronor


Visa större karta

0 kommentarer:

Filtrera efter betyg

Bloggintresserade

Samarbetspartner

Lunch i Malmö

Testade Restauranger

Bloggarkiv