onsdag, mars 02, 2011

Öresundsterminalen: Boeuf bourguignon




























Betyg: 9 av 12 Lågprisbussbolag från Norge


Utsikten från lunchrestaurangen är kanske inte det vackraste. Man sitter och tittar ut på en ganska stor bussterminal. I och för sig perfekt för bus spottning, men vi hade dessvärre glömt våra anteckningsblock hemma. Typiskt. Man kan faktiskt tycka att maten förtjänar en bättre utsikt, för den var över all förväntan. Visst var Bouefen lite väl simmig men smakerna var det absolut inget fel på, tvärtom var det riktigt gott. Salladsbuffén var rikligt med laxröra och annat smakligt utbud. Kaffe och kaka efter maten och allt detta för 79 kr.

En fin uppläggning och trevliga lokaler kan säkert lura de flesta att det smakar mycket godare än vad det egentligen är. Det kan vi inte beskylla Öresundsterminalen för och de landar på en stabil 9:a från oss.

Pris: 79 kr, tar rikskuponger.

Öresundsterminalen
Andra sidan motorvägen från Hornbach
fredag, februari 25, 2011

Nicos gyros: Gyrostallrik



























Betyg: 9 av 12 Hellas

Vid första anblick ser ju detta inget vidare ut. En del får vi skylla på kameran och ljuset inne på Caroli City men det sprakar ju inte direkt om denna rätt, men köttet är fantastiskt. Nicos hade själv en monolog på ca 10 minuter om att han inte tror på produktutveckling och att man inte ska lyssna för mycket på vad folket vill ha. Man tappar sitt koncept enligt honom och efter några år känner man inte längre igen sin egen produkt. Det är värt att tänka på och det tog 10 år av tjat från sina kunder att han lade på denna fetaost bit. Det gjorde han i och för sig rätt i. Nicos har funnits länge i Malmö, säkert sedan 60-70 talet (nu höftar vi) och vi är i alla fall glada för att han inte ändrat sitt koncept vad det gäller att smaksätta köttet. Det är otroligt gott kött och marinaden är klassisk men ändå spännande.

Det finns dock ett stort minus som drar ner betyget en del. Portionen är i minsta laget. 20% större portion och lite mer gurka och vitlök i tzatzikin, då vi talar om en lunch i toppklass.

Pris: 70 kr

Inne på Caroli City
Malmö
tisdag, februari 22, 2011

Bullen: Stekt spättfilé med stuvade champinjoner



Betyg: 11 av 12 byten av miljö

Tillbaks på Bullen och vi välkomnas som vanligt av den trevliga personalen och valet mellan vatten, mjölk, lingondricka och lättöl som ingår i dagens.

Dagens spätta är underbart tilllagad, vi gillar speciellt att den är stekt istället för friterad så att man känner smaken av fisken lite mer. Såsen är god och potatisarna håller som vanligt världsklass.

Pris: 82kr eller rikskuponger

Bullen - Två Krögare
Storgatan 35 
fredag, februari 18, 2011

La Couronne: Fisksoppa



Betyg: 8 av 12 pernod-grimascher

Lunch på La Couronne tillhör inte vanligheten för oss, för det första har de bara öppet på fredagar och för det andra är det insläpp först klockan 12. Eftersom vi lunchfantaster vill undvika väntetider brukar vi redan ha hunnit äta klart vid den tiden.

Fisksoppan är verkligen en av La Couronnes klassiker. Soppan är gräddig, smörig och spetsad med en skvätt pernod, tillräckligt för att det ska rycka till lite i baguetten.

Ingredienserna är annars en torskliknande fisk som göttar ner sig med musslor, selleri, tomat och ett uns  saffran. Det smakar kort och gott riktigt bra. 

Sallad hoppar de över, men bröd får man till som har en aura av bake-off över sig. Skulle man få önska skulle det vara bakat på surdeg på det där riktigt franska sättet istället.

Pris: 90 kronor eller Rikskuponger
torsdag, februari 17, 2011

La Trattoria: Entrecote med bearnaisesås (veckans special)


























Betyg: 3 av 12 gråstekta potatisar

Nu har det gått nästan ett år sen vi var på La Trattoria. Nästan samma rätt lockas vi välja. Tyvärr har det blivit sämre. Köttet är bättre stekt men resten är inte bra. Potatisen är grå och återuppvärmd, såsen glömde de först och sen kommer det in en kall en. Utspridda kryddor runt tallriken i bästa céderstil. Zucchini-vitlökssoppan innan var i saltaste laget, salladsbordet lite tråkigt. Nej, tyvärr, detta blev inte så bra.

Pris: 95 kronor (tar riks)


La Trattoria 
Östra Tullgatan 7

Filtrera efter betyg

Bloggintresserade

Samarbetspartner

Testade Restauranger