tisdag, maj 10, 2011

Välfärden: Citronbakad norsk fjordlax med saffransaioli, gurksallad & dillpotatis.


Betyg: 10 av 12 vill sitta ute och titta på folk i rörelse.

Utomhuslunch är alltid helt rätt när vädret tillåter, men när maten känns somrig och frisk i smaken, då, då är det helt rätt! Laxen är perfekt tillagad och smakar väldigt mycket, just lax. Ibland kan lax vara en smula smaklös. Tillsammans med saffransaiolin är det ett perfekt samspel. Potatisen smakar åt nypotatis hållet och det gör väl alla glada. Detta är en bra utomhuslunch. Det som retar oss en smula är att maten inte är vidare varm, utan knappt ljummen.

Sen har Välfärden ett riktigt bra salladsbord med en hummus som är bland de bästa. Kumminbrödet kan man inte heller klaga på.

Efter detta kan man ta en kopp kaffe med sig ut i solen igen, gott!

Pris: 85 kr eller 85 riks.

Välfärden
Anckargripsgatan 3
211 19 Malmö

2 kommentarer:

Anonym sa...

Lax som smakar lax, potatis som smakar potatis det är noterat.

Anonym sa...

ingår salladen och hummus till denna måltid?

Filtrera efter betyg

Bloggintresserade

Samarbetspartner

Lunch i Malmö

Testade Restauranger