fredag, februari 10, 2012

Brogatan: Kalvrullader med konjakssås och potatispuré


Betyg: 12 av 12 vill se mer skägg i TV

Jaså, kalvrullader till lunch!? Det går tydligen bra för Lunch i Malmö nu tänker ni. Nja, sanningen är att för en väldigt rimlig peng får man en väldigt snajsig lunch på Brogatan!

Redan när man greppar vinterkalla mässingshandtagen vid entren så sprider sig en lyxig känsla i kroppen. Man får höga förväntningar på både mat och service. Detta lever Brogatan upp till utan bekymmer. Trevlig personal som är på tårna så fort dörren öppnas. Sen går det snabbt hela vägen till sista matbiten genom sallad, bröd och beställning.

Rulladerna är enligt oss perfekta! Inte det minsta överlagade eller sega utan saftiga och, ja, väldigt goda! Fyllda med fläsk, cornichoner och ren matglädje. Konjakssåsen smakar dessutom faktiskt en smula konjak. Ofta på lunchen när det står att det är sprit i såsen så smakar det oftast buljongtärning.
Vi är nöjda med er Brogatan, hoppas ni är lika nöjda med att vi återkommer frekvent.

Pris: 85 kronor eller riskkrutonger

0 kommentarer:

Filtrera efter betyg

Bloggintresserade

Samarbetspartner

Lunch i Malmö

Testade Restauranger

Search

Läser in...