tisdag, november 09, 2010

Restaurang P2: Oxgryta med rostade jordärtskockor, citron och persilja


Betyg: 5 av 12 vi-ger-det-en-ny-chans-snart

Det är inte ofta vi har haft så höga förväntningar på ett nytt ställe som paret Skogströms  P2 vid Dockplatsen. Vi var verkligen överförtjusta i deras lunchrestaurang i Slottsstaden som andades kvalitet i både råvaror och utförande.

Egentligen är det i huvudsak bara en sak som sänker hela vår lunchgnista idag  och det är att köttet inte får koka tillräckligt. Det är segt och senigt. En köttgryta är köttet. Misslyckas det är det svårt att bortse ifrån. Sedan var smaken visserligen ingen kioskvältare heller, det såg ut att smaka mer än det gjorde..

Brödet och salladen var riktigt bra, så även den vegetariska rätten som en av oss tog.

Vi hoppas att detta var ett misstag i arbetet och att det nästa gång vi är på besök är betydligt bättre. För en chans till är de värda.

Pris: 87 kronor eller Rikskuponger

Restaurang P2
Dockplatsen 26
torsdag, november 04, 2010

Välfärden: Indisk gryta med mandelris



Betyg: 10 av 12 rejäla portioner

Även om vi inte hade sagt nej till lite mer kött i köttgrytan (två bitar) och ännu lite mer skjuts i smaken så kan vi inte annat än att hylla denna lunchrestaurang.

De har verkligen utvecklat en egen liten matstil. Den är allt annat än minimalistisk och varje rätt innehåller en mängd olika ingredienser och smaker. Less brukar vara more men på Välfärden funkar det utmärkt att göra komplexa bonniga rätter.

Det gäller att vara här tidigt. Kön brukar bli lång!

Pris: 85 kronor eller riks


Välfärden
Anckargripsgatan 3
onsdag, november 03, 2010

Salmons Skafferi: Köttbullar, potatis & gräddsås



























Betyg: 7 av 12 flyttfåglar (svikare)

Salmons Skafferi ligger i kvarteret St:gertrud och det är som bekant ett av de mysigare ställen i Malmö faktiskt. De har fräschat upp lokalerna och snyggat till det ganska rejält faktiskt. Hur smakar maten då? Jo, det är ömsom vin ömsom lingondricka. Köttbullarna var riktigt bra, hemmalagade med en hel del omtanke. Dock fattas det omtanke gällande potatisen och till en viss del även för såsen. Men det som vi framför allt saknar, då man betalar 82 kr, är mycket mer omtanke om uppläggningen. Det är slafsigt och verkar ske utan en tanke på var saker och ting hamnar på tallriken. Mycket tråkigt, köttbullarna förtjänade faktiskt ett bättre öde än att bli kastade sporadiskt på tallriken. Bra salladsbord och ett fantastiskt bröd höjer upp betyget en smula.

Pris: 82 kr, tar riks

Salmons Skafferi
Inne på St: Gertrud, vid Caroli city
tisdag, november 02, 2010

Vieng thai: Gryta med röd curry och vårrullar



Betyg: 9 av 12 drömmar om vår

De hemmarullade vårrullarna (de med kött) på Vieng thai är smått fantastiska. Troligen de godaste vi någonsin smakat, packade med smak och riktigt krispiga.

Curryn med kyckling är ganska standard med kokosmjölk och chili. Men det är hög standard, om nu Peps undrar vad det är så har ni alla ett svar.

Allt som allt är det här fortfarande ett riktigt bra thaiställe.

Pris: 60 kronor eller rikskuponger

Adress:
Föreningsgatan 45
211 52 Malmö
Sverige
Telefon:
040-972125
Hemsida:
http://www.vieng-thai.se/
måndag, november 01, 2010

Brogatan: Grillad Entrecôte med choronsås och saltgurka


























Betyg: 12 av 12 hemtryggheter

En vecka caféer och en vecka sallader, nu blir det varm mat på trygga ställen. Vad kan vara säkrare än Brogatan med måndagsentrôten. Idag har de lyckats suveränt med allt i rätten! Choronsåsen är underbar utan att tomaten tar över och härligt sting i saltgurkan. Undrar var de hittar så bra kött? Grillad till perfektion och den rosmarinkryddade potatisen är smakrik och god. Kan inte bli annat än tolv i betyg!

Pris: 85 riksdaler eller rikskuponger

Brogatan
Brogatan 12

Filtrera efter betyg

Bloggintresserade

Samarbetspartner

Testade Restauranger