onsdag, november 03, 2010

Salmons Skafferi: Köttbullar, potatis & gräddsås



























Betyg: 7 av 12 flyttfåglar (svikare)

Salmons Skafferi ligger i kvarteret St:gertrud och det är som bekant ett av de mysigare ställen i Malmö faktiskt. De har fräschat upp lokalerna och snyggat till det ganska rejält faktiskt. Hur smakar maten då? Jo, det är ömsom vin ömsom lingondricka. Köttbullarna var riktigt bra, hemmalagade med en hel del omtanke. Dock fattas det omtanke gällande potatisen och till en viss del även för såsen. Men det som vi framför allt saknar, då man betalar 82 kr, är mycket mer omtanke om uppläggningen. Det är slafsigt och verkar ske utan en tanke på var saker och ting hamnar på tallriken. Mycket tråkigt, köttbullarna förtjänade faktiskt ett bättre öde än att bli kastade sporadiskt på tallriken. Bra salladsbord och ett fantastiskt bröd höjer upp betyget en smula.

Pris: 82 kr, tar riks

Salmons Skafferi
Inne på St: Gertrud, vid Caroli city

3 kommentarer:

Anonym sa...

Är det jättestora köttbullar? Annars känns fem st som en barnportion....

Anonym sa...

ni måste prova fläskpannkakan på malou´s på kronprinsen

Lunch i Malmö sa...

Kötbullarna är lagom stora. Skillnaden mellan dessa och exempelvis IKEAs är att det är kött i dem. Då både väger de mer och mättar. Att trycka i sig fler är nog inte att rekommendera om du inte är flyttkarl eller flyttgumma. Framförallt inte med gräddsåsen och det rejäla salladsbordet till.
Men självklart är det individuellt.

Malou måste snart tillbaka till. Om du scrollar ner lite till höger så hittar du denna länken:
http://lunchimalmo.blogspot.com/search/label/Restaurang%20Malou

Filtrera efter betyg

Bloggintresserade

Samarbetspartner

Lunch i Malmö

Testade Restauranger

Bloggarkiv