tisdag, april 28, 2009

D'nye: Stekt sill med potatismos


Betyg: 6 av 12

I Amores gamla lokaler, som tydligen även en gång varit Malmös första tullhus, håller nu D'nye hov. Fråga oss inte hur man uttalar det, och ärligt talat så spelar det mindre roll. Vad som spelar roll är att det står "Lunchen i Malmö" lite ödmjukt på deras visitkort. En del att leva upp till alltså. Man känner igen det goda brödet samt peston från Amores tid, så antingen har kocken hängt med i flytten eller så har de fått de hemliga recepten på köpet. Oavsett så är det D'nyes starka kort. Brödet i kombination med den hemmalagade peston funkar extremt bra. Sillen får både ros och ris från oss. Lite väl hårt stekta filéer kanske men dijonensenapen i mitten piffade upp sillen. Moset var klassiskt, inga konstigheter. Det stora minuset med denna lunch var lingonsylten, ni vet när den hivas upp från stora vita hinkar och man får leta efter lingonen i sylten. Inte bra, ge oss våra lingon rårörda...per favore!

Pris: 74 kr

1 kommentarer:

Per sa...

Hej!
Jag har ingen koll på vad som egentligen hände, om det var namn- och konceptbyte eller ägarbyte.

I alla fall har, som ni nog vet, Lilla Jamaica öppnat på Amores och D'nyes gamla lokal. De kör jamaicansk buffé för 80:-, något som jag tänkt testa senare i veckan.

Kan vara värt att testa, har litat på ert omdöme tidigare så vi får se om vi är överens sen.

Tack för regelbundna trivsamma stunder framför skärmen och goda tips!

Filtrera efter betyg

Bloggintresserade

Samarbetspartner

Lunch i Malmö

Testade Restauranger