fredag, januari 09, 2009

Bollywood: Lammgryta och tandorikyckling


Betyg: 10 av 12 kryddblandningar

Vi blev klart positivit överraskade av denna indiska lunchrestaurang. Maten är kanske inte så roligt upplagd, även om vissa av oss har en förkärlek åt dessa fängelsetallrikar av rostfritt stål.

Smakmässigt lyckas dock Bollywood pricka alldeles rätt. Tandorin var den bästa vi ätit i Malmö. Lätt. Den rätten brukar i vanliga fall vara torr och tråkig på indiska restauranger, men här var den mumsfillbabba och smakar verkligen av den syrliga yoghurten. Även nanbrödet var riktigt bra.

Om de fixar till en lite bättre sallad och framförallt ett bättre kokt ris så kommer de så småningom få en 12-poängare av oss. En 12:a motsvarar ungefär tre Michelinstjärnor. Det ni!

Pris: 59 kronor plus 10 kronor för nan

Restaurang Bollywood
Baltzarsgatan 18
211 36 Malmö

0 kommentarer:

Filtrera efter betyg

Bloggintresserade

Samarbetspartner

Lunch i Malmö

Testade Restauranger

Bloggarkiv