onsdag, november 17, 2010

Retro: Kolja med auberginekaviar och musselspad


Betyg: 2 av 12 smakkombinationer

Dagens lunch inmundigades på Retro, det var en konstig rätt. Musselspad och kolja hade varit fint i sig, om nu musselspadet hade smakat något.

Men det enda rätten smakade var den otroligt, för rätten, udda auberginekaviaren (baba ganoush). Väldigt svårt att få ihop med fisken och det blaskiga spaden. 

Salladsbuffén fick bistå med mättnadskänsla idag och den är helt ok. Hummusen som brukar vara stadens godaste var tyvärr betydligt sämre. Men det är en hel del andra röror att ta del av som mättade.

Allt som allt är lunchen klart underkänd.

Pris: 85 kronor eller Rikskuponger

 Norra Skolgatan 24

2 kommentarer:

Anonym sa...

Eeh, är ni hundra på att det faktiskt var kaviar i auberginekaviaren? Annars är det vanligt med en slags "pesto" gjord på aubergine som kallas för auberginekaviar (det är dock ingen kaviar i denna röra). Caviar d'Aubergine på franska.

Lunch i Malmö sa...

O fasen. Varför kunde de inte skrivit baba ganoush då istället. Vi kvarstår med åsikten om smakerna, men självklart känner vi oss dumma efter recensionen. Vi ändrar den lite, men står för smakerna.

Filtrera efter betyg

Bloggintresserade

Samarbetspartner

Lunch i Malmö

Testade Restauranger

Bloggarkiv

Search

Läser in...